Su Pizzudu" per molti può apparire una parola vuota di significato, soprattutto per i più giovani, ma per le persone con gli 'anta' riporta la niente ad antiche tradizioni.

I documenti a nostra disposizione ci informano che già agli inizi dell'ottocento, giovani e meno giovani, in un clima di generale euforia, facevano a gara per riuscire ad impossessarsi di questo ambito premio.

Infatti, allora come oggi , durante la festa di Santa Maria veniva issato un tronco che fungeva da albero della cuccagna alla cui sommità era posta una gabbia lignea.

All'interno della quale originariamente veniva posto un gallo e un pane di forma rotonda, abilmente decorato con piccoli animali e fiori, creati, ieri come oggi, da mani esperte e devote.

Questo pane, in grado di concedere qualche ora di gloria al coraggioso vincitore, veniva detto appunto Pizzuddu.

Oggi i premi sono cambiati: al gallo si è aggiunta qualche gallina e a "su pizzudu" del denaro (moderno metodo di persuasione per ascendere).