• 200 gm  kacang dal yang sudah direndam
• 200 gm  gading kambing
• 2 biji terung
• 2 biji lobak merah
• 2 biji ubi kentang
• 1 biji pisang kari
• 1 biji mangga muda
• 3 biji buah pelaga
• 10 batang kacang panjang
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 kuntum bunga cengkih
• 2.5 cm  kulit kayu manis
• 1 cm  halia                       }
• 5 ulas bawang merah  } digiling halus
• 3 ulas bawang putih    }
• 2 biji bawang besar
• 1 paket serbuk kari
• 4 cawan santan
• minyak untuk menumis
• garam secukup rasa                            

CARA MEMBUATNYA:

• Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia (digiling)
• Masukkan rempah kari bila berbau wangi
• Masukkan bunga cengkih , bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis
• Masukkan daging - biarkan di atas dapur sehinggan empuk dengan api perlahan
• Masukkan kacang dal
• Masukkan santan
• Masukkan sayur-sayuran seperti terung, lobak merah, pisang, mangga, kacang dan ubi kentang yang telah dipotong
• Masukkan garam dan serbuk perasa.