BAHAN-BAHAN
-
600 g daging lembu tanpa lemak
-
25 g (3 sudu makan)minyak sayuran
-
3 g (1/2 sudu teh) garam
-
200 ml (1 cawan) air
-
10 g (10 biji) cili kering
}
-
120 g (12 ulas) bawang merah } digiling
-
20 g (4 ulas) bawang putih
}
BAHAN HIASAN
-
90g (1 biji) bawang
besar - dipotong bulat
-
50 g (1/2 cawan)
kacang peas
-
50 g (1 biji) lobak
merah - dipotong kiub
-
2 helai daun salad
CARA MEMBUATNYA
-
Panaskan minyak dan
tumiskan bahan yang telah digiling halus sehingga garing
-
Masukkan daging lembu
dan air
-
Masak sehingga kering
-
Masukkan bahan untuk
hiasan dan hidangkan
|
