BAHAN-BAHAN
-
6 biji pisang raja atau abu
-
60 g (6 paras sudu makan) susu tepung penuh
krim - dibancuh dalam...
-
200 ml (1 cawan) air masak
-
80 g gula merah
-
1 helai daun pandan
-
sedikit sagu biji - direndam dengan air
panas
CARA MEMBUATNYA
-
Kupas dan potong
pisang 3/4 inci atau setebal yang dikehendaki
-
Masukkan susu, pisang,
gula dan daun pandan ke dalam periuk
-
Biarkan hingga mendidih
sambil kacau perlahan-lahan
-
Masak sehingga pisang
empuk
-
Kuah hendaklah sentisa
dikacau perlahan untuk memastikan ia tidak menjadi berkeping keping
-
Hidangkan panas atau
sejuk
16/12/99
|
