En la parte occidental de la provincia de Ourense, única provincia gallega sin mar pero con más de 200 km de aguas que se extienden por una orografía de accidentado relieve, se configura la gran comarca vinícola del Ribeiro en las riberas de los ríos Avia, Miño y Arnoia, bajo un clima con influencia atlántica, de temperaturas suaves y notable régimen de lluvias. Al viajar por la cuna del Ribeiro, puede disfrutar de la riqueza que produce el más famoso vino gallego, del cuál tendrá que abstenerse el conductor de la excursión. La gastronomía es, de este modo, el aliciente que permitirá, además, descubrir una tierra repleta de atractivos naturales, históricos y artísticos.