Noticias del Tenis de Mesa Chileno

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Entrevista...
Sofija Tepes

Viste ropa deportiva y luce una atractiva sonrisa. En el bolso se revuelven los cuadernos con los implementos deportivos. En su mente se combinan la satisfacción por un nuevo título continental y el alivio porque en la prueba que acababa de rendir le preguntaron justo lo que había estudiado. "Es que llegué el lunes desde Paraguay y me lo dormí todo. Sabía que tenía que estudiar, pero estaba muy cansada, así que lo postergué hasta ayer. Y hoy me fue mejor de lo que esperaba".

Es Sofija Tepes Cancino, quien a las 18.30 en punto llega al gimnasio del Comité Olímpico de Chile, en la ciudad de Santiago, para dedicarse a una de sus pasiones: el tenis de mesa.

Estudiante de ingeniería comercial en la Universidad de Chile, en 25 años de vida ha sumado varias medallas y títulos internacionales. Estadística que gana en méritos al revisar su historia, en la que ha combinado estudios y deporte.

"Nunca pensé que me iba a dedicar al tenis de mesa. Fui subiendo de nivel, participé en muchos campeonatos y me entusiasmé. En 1985 viajé a mi primer sudamericano en Mar del Plata y obtuve cuatro medallas de oro.

Empecé a entrenar más a conciencia, con otras perspectivas", recuerda Sofija, mientras en las mesas del gimnasio el ruido de los paleteos acompaña la conversación. Un sonido que para Sofija es parte de su rutina desde niña.

Es de su época infantil uno de sus mejores recuerdos deportivos. "Fue muy importante un resultado que obtuve a los 14 años. Gané el primer lugar en el campeonato nacional adulto. Eso fue un logro muy especial. Después vino la clasificación para dos Juegos Olímpicos (Barcelona ¹92 y Atlanta ¹96). El vicecampeonato en dobles damas en los Panamericanos de 1995 en Mar del Plata. El ¹96, en Curazao, obtuve cuatro medallas de oro en el sudamericano. Y este año salí campeona latinoamericana en individuales y ratifiqué mi título sudamericano en Paraguay".

-¿Cuándo comenzó a practicar tenis de mesa?.

-Estaba en cuarto básico y en un galpón de mi colegio, en Talagante, había una mesa. El mismo colegio formó un club, vivía muy cerca, y el director del colegio era mi entrenador.

-¿En su familia la apoyaron?.

- Mis papás me entusiasmaron. Entrenaba tres veces por semana. Después empezaron los torneos comunales y mi nivel subió. El presidente del club me dijo que tenía condiciones y que quería que entrenara en Santiago. Me trajo para probarme con un entrenador chino que estaba a cargo de la selección. Tenía como 11 años.

-¿Cómo fue la experiencia en los Juegos Olímpicos?.

-Clasificar para los Juegos Olímpicos fue un compromiso fuerte en términos personales y por el país. Está todo Chile preocupado de lo que hacen sus deportistas. Es un evento maravilloso. Pero como nosotros no tenemos el mismo nivel competitivo que hay en Europa y Asia, me sentí un poco incómoda por no poder representar al país de la mejor forma. Después pensaba que mi situación era producto de un sistema y que no tenía que sentirme así.

-¿Hay mucha diferencia con otros países?.

-Sobre todo con las asiáticas. Con las europeas se puede jugar un poco más. Ellas son profesionales, entrenan cuatro o cinco horas diarias y viajan constantemente. Nosotros necesitamos competir con jugadores mejores que nosotros, para desarrollar nuestros golpes, conocer otros estilos.

-¿Cuál es su nivel?.

-En lo técnico no sé si aún puedo subir un poco más. Tendría que dedicarme exclusivamente al deporte y viajar constantemente. En la parte sicológica, tras participar en muchos campeonatos adquieres una mentalidad más ganadora.

-¿Cuáles son sus expectativas en lo deportivo?.

-Mi próximo objetivo es tener una buena participación en los Panamericanos que se harán el próximo año en Winnipeg, Canadá. Espero que mi rendimiento se note y pelear el cuarto puesto, porque las jugadoras de Canadá y Estados Unidos son de nivel mundial.

Presente, profesor

-¿Por qué decidió estudiar y seguir compitiendo?.

-Porque todavía tenía condiciones para rendir mucho más en el deporte. Vi que era capaz de realizar las dos cosas. Además, el tenis de mesa forma parte de mí. Habría sido difícil dejarlo. Ya tengo internalizado el venir todos los días a entrenar, gastar energías, compartir con las personas. Eso lo necesito.

-Estudiar, entrenar, competir y vivir fuera de Santiago. ¿Fue muy complicado combinar todo?.

-Cuando vivía en Talagante, viajaba todos los días a Santiago para entrenar e ir a la universidad. Había días tediosos, en que no podía descansar. No tenía auto, por lo que viajaba en bus, con un bolso pesado. Me agotaba. No podía estar en las mismas condiciones que un estudiante que vive en Santiago. Felizmente, el año pasado pudimos comprarnos un departamento cerca de la universidad y ya tengo mi auto.

-Una vida sacrificada.

-Ha sido bastante difícil, porque la carrera es exigente. Es necesario asistir a clases y cada vez que viajo pierdo el conocimiento que entregan los profesores y los grupos de estudio. He postergado semestres para someterme a entrenamientos más duros, como cuando me preparé para los Juegos Olímpicos.

-¿No se arrepiente?.

-Es un costo que debo asumir. Por postergar casi un año y medio aún no egreso y eso debió pasar hace dos años.

-En esos viajes entre Talagante y Santiago, ¿nunca pensó en dejar una de las dos cosas?.

-Sí, llega un momento en que dices basta. A veces piensas "para qué me estoy sacrificando". Sabes que tienes que vivir de tu profesión, no del deporte y te cuestionas porque te esfuerzas tanto por el deporte. La respuesta es porque me gusta.

-¿Qué pasará cuando se reciba?.

-En algún momento tendré que ejercer mi carrera, porque de eso voy a vivir. Mientras pueda hacer las dos cosas... Quizás después no siga participando en forma competitiva, pero espero mantenerme ligada al tenis de mesa, porque es parte de mí.

-¿Se considera un ejemplo a seguir?.

-No sé si un ejemplo, pero si te propones una meta tienes que saber administrar tu tiempo, planificarte y dedicarte con voluntad. Necesitas fuerza interior y deseos de triunfar.

-¿Le gustaría que sus hijos siguieran sus pasos?.

-Me gustaría que hicieran alguna actividad deportiva, aunque no sea en forma competitiva. Te desarrolla valores, la perseverancia, el esfuerzo, la necesidad de luchar para conseguir las cosas.

-¿Tiene tiempo para pensar en el matrimonio y los hijos?.

-(Risa) A futuro, espero encontrar mi pareja, formar una familia y ser independiente. Son logros que aún no consigo, pero las cosas se dan poco a poco.

abronce para Antofagasta..

EN UN GRAN DEBUD ANTOFAGASTA GANO EL TERCER LUGAR POR EQUIPO. EN LOS SEGUNDOS JUEGOS TRASANDINOS.

LA SELECION DE ANTOFAGASTA.

ITEGRANTES.

ENTRENADOR:ALEX PORTILLA

JUGADOR: CARLOS GAONA

JUDADOR: FRNARDO CONCHA

JUGADOR: ALEGANDRO CLAROT

JUGADOR:JORGE VEGA

JUGADORA: ROMINA GAGA

JUGADORA: KARINA SALINA

JUGADORA: MARIBEL SILBA

LOS PARTIDOS DE LOS TERCERO JUEGOS TRACADINOS

LAS ACUCACINES DE EL ENTRADOR DE ANTOFAGASTA

EL BOCHORNO DEL TORNEO
Fue el Técnico de la Región de Antofagasta (Chile) el Sr. Alex Fernando Portilla Vergara, quien luego de colmar la paciencia de todos por su conducta antireglamentaria y antideportiva, debió ser retirado del gimnasio por el personal de seguridad, luego de que el juez general le mostró la tarjeta roja.
Antes de retirarse se disculpó ante el juez general, pero igual ...

ESPECTO DE LA NUTRICION...

POR:JOSE FERNADES MORANTE.

ENTRENADOR NACINAL DE ENIS DE MESA

Master de gran rendimiento depotivo por la UAM y el COE.E mail: JMORANDE@ARRRAKIS.ES

CUDRO - HORARIO - SESIONES DE ETTO.-

MINUTOS DE TRABAJO

 

DIETAS: DE ETTO., DÍA ANTERIOR A COMPETICIÓN, PRE-COMPETICIÓN, POST-COMPETICIÓN, Y RECUPERACIÓN AL DÍA SIGUIENTE

 

	DESAYUNO	ENTRENAMIENTO	COMIDA	ENTRENAMIENTO	CENA
LUNES	9:00	12/70´ (1º ETTO.)	14:00	DESCANSO 18:00	22:00
MARTES	8:00	12/120´ (2º ETTO.)	14:00	18:00/90´ (3º ETTO.)	22:00
MIÉRCOLES	8:00	11/100´ (4º ETTO.)	14:00	18:00/90´ (5º ETTO.)	22:00
JUEVES	8:00	11/120´ (6º ETTO.)	14:00	18:00/60´ (7º ETTO.)	22:00
VIERNES	8:00	11/80´ (8º ETTO.)	14:00	18:00/60´ (9ª ETTO.)	22:00
SÁBADO	9:30 DIETA DÍA ANTES DE LA COMPETICIÓN	11/30/60´	14:00	VIAJE DESCANSO	22:00
DOMINGO	10:00 DIETA PRECOMPETICIÓN	15´ESTIRAMIENTO	13:00	PARTIDO 17:00 A 19:00	21:00 DIETA POST COMPETICIÓN

 

ALIMENTACIÓN PARA TENIS DE MESA. Este deporte ha sido objeto de estudios que demuestran que en un torneo de una jornada constituye una prueba de profundas repercusiones biológicas. En una sesión de tres horas , los jugadores autorizados a beber a voluntad han perdido como promedio 1.4 Kg. ( entre 0.9 1.8 Kg ), lo que en porcentaje sobre el peso corporal representa un 2.1% (entre 1.4 y 2.9 %).

 

Anders Lurdin ha realizado una experiencia con 6 jugadores, efectuando 10 partidos de 32 set : el equipo A comió y bebió como tenía por costumbre ; el equipo B no comió pero si bebió y el equipo C no recibio ni comida ni bebida.

El equipo A no perdió peso ; el equipo B perdió por dos razones ausencia de agua en el metabolismo y y sed insuficiente para cubrir sus necesidades de liquidos. El equipo C perdio mucho peso, con un jugador que bajo 4 Kg. Contraríamente a los otros, estos jugadores tuvierón dificultades para cubrir el programa, y durante la segunda parte del torneo perdieron todos los sets.
 

REPOSICIÓN DE LÍQUIDOSNORMAS PRÁCTICAS DE ADMINISTRACIÓN DE LÍQUIDOS A JUGADORES DE TENIS DE MESA.1.- El líquido que se administre deberá ser siempre isotónico.2.- Antes de un entrenamiento o partido se deberá tomar un pequeño vaso de agua, 30 minutos antes, aunque no se sienta sed.

3.- No hay inconveniente en que ese líquido fuera café o té. Es compatible con unos sorbos de líquido isotónico.

4.- En los descansos, tanto en los partidos como en los entrenamientos se deberá tomar una cantidad de líquido que no sobre pase los 200ml. aunque no se tenga sed.

5.- No añadir ningún otro producto al líquido isotónico.

6.- La temperatura del líquido deberá oscilar alrededor de los 15 grados centígrados.

7.- Después del partido es muy conveniente seguir bebiendo líquidos isotónicos, para reponer rápidamente el líquido perdido, y así desaparecerá la sed. Se evitará la ingestión de otras bebidas que puedan perjudicar al organismo, como cerveza, etc.

8.- Frecuencia y cantidad en todos los casos: máximo de 250ml. ingeridos nunca más frecuente de 15 minutos.

9.- En época de calor se seguirán con mayor rigor estos consejos.

ESTRUCTURAR LA DIETA DE UNA SEMANACON UN NÚMERO DE ETTO. DE 10LUNESDIETA DE ETTO. POST COMPETICIÓN

Desayuno (copioso): 500-700 calorías

 
 

gramos	aliment.	hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios.
375	yogures	18.75	10.5	18.75	0	244.5	978
20	azúcar	19.88	0	0	0	79.2	318.08
100	arroz	81.3	1	7	0	362.2	1514
TOTALES		119	11.5	25.75	0	685.9	2810.08
PORCENTAJES		76.3 %	7.3 %	16.38 %	0 %

Comida: 1100-1700 calorías1º Ensalada (lechuga, zanahoria rallada, tomate, espárragos, atún)2º Espaguetis Tortilla de patata3º Ternera en su jugo

4º Yogur

 
 

gramos		hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios
430	ensalada mixta	16.24	21.49	16.6	0	325.03	1358.63
325	espag.	63.85	24.63	34.18	0	613.75	2565.54
250	ternera	4.10	32.35	30	0	427.55	1787.16
125	yogurt	6.25	3.50	6.25	0	81.5	326
TOTALES		90.44	81.97	87.03	0	1447.83	6522.2
PORCENTAJES		34.8 %	31.59 %	33.54 %

 
 

Merienda :gramos		hidratos	grasas	proteína	alcohole	calorías	Kjulios
50	galletas	35.7	5.1	4	0	204	853
20	azúcar refinado	19.9	0	0	0	79	330
200	leche vaca fresca	9.2	7	6.6	0	126	527
TOTALES		64.8	12.1	10.6	0	409	1710
PORCENTAJES		74.1 %	13.8 %	12.1 %

Cena 1100-1300 calorías

1º Crema de verduras

2º Filete de vaca

3º Fruta (plátano)

 
 

gramos			hidratos		grasa		proteína	alcohol		calorías		Kjulios
568	crema de verdura		31.66		30.88		44.74	0		583.56		2439.26
200	filete		0		42		41	0		542		2265.56
	plátano		21.2		0.3		1.3	0		92		384
TOTALES			52.86		73.18		47.04	0		1217.5		5088.82
PORCENTAJES			35.5 %		42.2 %		27.1 %
PORCENTAJES TOTALES DIETA DIARIA				grasas		proteínas			calorías		Kjulios
TOTALES		278.03		178.74		170.42			376.023		16130.28
PORCENT.		44.32 %		28.4 %		27.17 %

 
 
 
 

MARTESDESAYUNOgramos	aliment.	hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios
250	leche de vaca	11.5	8.8	8.3	0	157	656
30	mantequilla	0.2	24.6	0.2	0	222	928
100	zumo de naranja	16.6	0.2	0.5	0	70	292
30	miel	23.8	0	0.1	0	95	397
20	azúcar refinado	19.9	0	0	0	79	330
30	pan de trigo tostado	22	1.9	3.1	0	112	168
TOTALES		91	35	12.2	0	735	3071
PORCENTAJES		66.6 %	21.8 %	8.6 %

 
 
 

COMIDAgramos		hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios
100	lechuga	2.3	0.2	1.3	0	16	66
200	espaguet cocidos	42	0.8	7	0	203	849
200	tomate crudo	8	0.8	2.2	0	48	200
5	mantequilla	0	4.1	0	0	37	154
150	macedonia de frutas	39.6	0.3	0.8	0	164	686
40	tomate frito	1.6	2.6	0.6	0	32	166
200	filete de vaca frito	0	70	40	0	790	3305
10	aceites vegetales	0	10	0	0	89	372
100	pan de trigo	55	2.2	8.2	0	272	1138
TOTALES		148.5	91	60.1	0	1651	6903
PORCENTAJES		49.6 %	30.4 %	20.1 %

 
 

Merienda  gramos		hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios
50	galletas	35.7	5.1	4	0	204	853
20	azúcar refinado	19.9	0	0	0	79	330
200	leche de vaca	9.2	7	6.6	0	126	527
TOTALES		64.8	12.1	10.6	0	409	1710
PORCENTAJES		74.1 %	13.8 %	12.1 %

 

Cena

 
 

gramos		hidratos	grasas	proteína	alcohol	calorías	Kjulios
200	verduras cocidas	8	0.2	2	0	41	171
100	pan de trigo	55	2.2	8.2	0	272	1138
250	fruta	30	0.8	1.5	0	132	552
25	queso en porción	0.6	7	2.6	0	75	313
150	patata frita	55.5	19.7	4.8	0	418	1748
100	huevo frito (2 unid.)	1.5	17.9	14	0	223	933
TOTALES		150.6	47.8	33.1	0	1161	4855
PORCENTAJES		65.1 %	20.6 %	14.3 %

 
 

TOTALES DE ESTA DIETA HIDRATOS		60.27 %
GRASAS	185.9 gr.	24.47 %
PROTEÍNAS	116 gr.	15.27 %
ALCOHOL	0	0 %
KJ	16539	0 %

 

DIETA DE ENTRENAMIENTOMIÉRCOLESDesayuno (copioso ) 500 a 700 Calorías

.- Zumo de fruta (naranja )

.- Azúcar dos terrones

.- Pan tostado (3 rebanadas )

.- Fruta tres piezas

.- Miel ( 1cucharada )

 
 

gramos	alimento	hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
100	Zumo denaranja	16.6	0.2	0.5	0	70	292
20	azúcar	19.9	0	0	0	79	330
30	miel	23.8	0	0.1	0	95	397
30	pan	22.0	1.4	3.1	0	112	468
3 peras	peras (3)	39	0.9	1.2	0	168	702
TOTALES		121.3	2.5	4.9	0	524	2189
PORCENTAJES		94.2%	0.1	3.8	0
Comida : 1700 a 2000 Calorías.- Una ensalada.- Canelones de Foie Gras.- " Huevos Fritos ".- Escalopes..- Fruta.- yogurtgramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
430	Ensalada	16.24	21.49	16.6	0	325.3	1358.6
412	canelone	97.70	33.25	29.25	0	807.8	3373.60
360	Escalope	12.10	45.68	63.38	0	709.4	2963.8
	Sandia	6.7	0.2	0.5	0	30	125
125	Yogurt	6.25	3.50	6.25	0	81.50	326
TOTALES		138.99	104.12	114.98	0	1952.6	8197.3
PORCENTAJES		38.8%	29%	32.10%
Merienda:gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
100	manzana	13.3	0.4	0.3	0	58	242
100	melocot	10.5	0.2	0.6	0	46	192
TOTAL		23.8	0.6	0.9	0	104	441
PORCENTAJES		94.7%	2.37%	3.55%
Cena :1100 a 1300 Calorías1.- Sopa de Verdura2.- Salmón cocido3.- Fruta y "pastelería"gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
295	Sopa	26.35	12.13	620	0	239.39	1000.65
200	Salmón	7	21	42	0	380	1606
100	Dátiles	62	0.5	2.2	0	261	1092
100	Pasteles	40	10	5.6	0	272	1138
TOTALES		135.35	43.63	56	0	1152.3	4836.6
PORCENTAJES		57.6%	18.56%	23.83%	0
PORCENTAJES TOTALES DEL DÍATotal		grasas	proteinas	alcohol	calorías
Día	419.44	150.85	176.78	0	3732.3
Porcentaj	56.14%	20.19%	23.66%	0

 

JUEVES Desayuno (copioso) 500 a 700 calorías.- Yogurt (dos unidades)

.- Galletas María (6 unidades)

.- Miel (dos cucharadas)

.- Fruta dos piezas

 
 

gramos	alimento	hidratos	grasas	proteinas	alcohol	calorías	Kjulios
250	Yogurt	12.5	7.0	12.5	0	163	652
50	Galletas	36.65	5.10	4	0	204.5	818.0
40	Miel	31.60	0.16	0.0	0	128.48	513.92
300	Fruta	36	0.60	3	0	16.4	645.6
TOTAL		46.75	12.86	19.5	0	657.38	2629.52
PORCENTAJE		78.29%	8.62%	13.7%	0%

Comida : 1400 a 1700 calorías.- Ensalada.- Patatas rellenas

.- Pollo Asado

.- Fruta y Membrillo
 

gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
130	Ensalada	16.24	21.49	16.6	0	325.3	1358.63
350	Patatas Rellenas	49.21	21.77	16.82	0	460	1923.11
412	Pollo Asado	4.15	49.76	71.70	0	75	3140.2
100	Naranja	9.5	0.2	0.8	0	42	179
100	Membril	12.1	0.5	0.4	0	54	225
TOTAL		91.2	93.73	106.32	0	1633	6825
PORCENTAJE		31.3%	32.1%	36.5%	0%

 

 
 

Merienda :gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
100	Pera	13	0.3	0.4	0	56	234
100	Uva	17.8	0.6	0.7	0	79	330
TOTAL		29.8	0.9	1.1	0	135	564
PORCENTAJES		93.71%	2.8%	3.4%	0%

Cena : De 1100 a 1300 calorías.- Ensalada

.- tortilla Paisana

.- Merluza cocida

.-.Arroz con leche
 

gramos		hidrato	grasa	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
430	Ensalada mixta	16.24	21.49	16.6	0	325.03	1350.6
425	Tortilla paisana	43.51	26.34	20.6	0	491.3	2053.9
220	Merluza	2.43	12.58	35.74	0	265.9	1111.4
265	Arroz con leche	88.46	6.63	9.27	0	450.5	188.3
TOTAL		150.64	67.04	82.21	0	1532.7	6407.7
PORCENTAJES		51.56%	22.3%	27.41%	0%

PORCENTAJES TOTALES DE LA DIETA DEL DÍA
 

		grasas	proteinas	calorías	Kjulios
TOTAL	388.39	174.52	209.13	3958	16426
PORCENT	50.3%	22.6%	27.08%

       

  DIETA DE ENTRENAMIENTOVIERNES Desayuno :( Copioso)

.- Leche 1vaso.- Croissant (1).- Fruta (2)

.- Té
 

gramos	alimento	hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorías	Kjulios
250	leche	11.5	8.75	8.25	0	157.7	630.8
10	azúcar	9.9	0	0	0	39.7	158.8
80	croissant	40	3.2	6.4	0	214.4	857.6
300	fruta	36	0.6	3	0	161.4	645.6
100	té	0.40	0	0.1	0	2	8
TOTAL		97.84	12.55	17.75	0	572.2	2030.8
PORCENTAJES		76.35%	9.79%	13.8%	0%
Comida : ( De 1400 a 1700 calorías)- Ensalada.- Paella.- Tarta de Manzanagramos		hidratos	grasas	proteinas	alcohol	calorías	Kjulios
430	Ensalada	16.24	21.49	16.6	0	325.5	1358.6
427	Paella	70.29	46.3	49.9	0	897.5	3751.45
2235	Tarta	53.49	14.11	8.01	0	373.06	1559
TOTAL		140.02	81.91	74.51	0	1595.5	6669
PORCENTAJES		47.235	27.63%	25.13%	0%

 

 
 

Merienda :Gramos			hidratos		grasas		proteina		alcohol		calorías		Kjulios
125	Zumo de Naranja		20.7		0.25		0.63		0		87.75		351
20	Miel		15.8		0.8		0		0		64.24		256.96
TOTAL			36.5		1.05		0.63		0		151.99		607.96
PORCENTAJES			95.5%		2.75%		1.65%		0%
Cena : ( 1100 a1300 calorías ).gramos			hidratos		grasas		proteina		alcohol		calorías		Kjulios
430	Ensalada		16.24		21.49		16.6		0		325.03		1358.6
300	Huevos fritos		75.50		44.10		20.40		0		780		3262.4
195	Calamar		12.24		32.31		23.09		0		432.09		1806.14
50	Suizo		32.25		0.45		4		0		163.9		655.6
TOTAL			136.23		100		64.09		0		1701		7082.7
PORCENTAJES			45.3%		3.32%.		21.34%		0%
PORCENTAJES TOTALES DE LA DIETA DEL DÍA				grasas		proteinas		alcohol		calorías		Kjulios
TOTAL		410.59		195.51		156.98		0		4020		163904
PORCEN		53.8%		25.62%		20.5%		o%

 

SABADO DIETA DE ENTRENAMIENTO

 

Desayuno : ( Copioso ) 500 a 700 Calorias.

Dieta Especial el dia anterior al partido.

El dia anterior es aconsejable insistir en una dieta más abundante en productos hidro carbonatados ( arroz, pastas, mermeladas, miel etc )con el fin de asegurar una mayor reserva del glucogeno.
 

Desayuno :gramos	alimento	hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
100	Pan	56.3	1	8.10	0	266.6	1066.4
20	Miel	15.88	0.08	0	0	64.24	256.9
25	Musli	16.5	1.88	3.25	0	95.88	383.5
300	Fruta	36	0.6	3.0	0	161.4	645.6
TOTAL		124.68	3.56	13.99	0	588.12	2352
PORCENTAJES		87.66%	2.50%	9.83%	0%
Comida :gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
410	Arroz a la cubana	108.10	35.76	23.90	0	849.8	3552
281	Spagueticon anchoas	63.9	14.11	21.70	0	469.4	1962.1
100	Fruta confitada	66	0.1	3.0	0	276	1151
TOTAL		238.01	49.97	48.6	0	1595.2	6665.1
PORCENTAJES		70.7%	14.8%	14.4%	0%

 

 

 
 

Merienda :gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
100	Cafe	0.80	0.10	0.30	0	5.30	2120
10	azucar	9.94	0	0	0	39.76	159.04
150	Fruta	18.04	030	1.50	0	80.50	322
TOTAL		28.74	0.40	1.80	0	125.56	2601
PORCENTAJES		92.88%	1.29%	508%	0%

 

 
 

Cena : ( 1100 a 1300 Calorias )gramos			hidratos		grasas		proteina		alcohol		calorias		Kjulios
188	sopa de judias		23.26		8.09		32.13		0		294		1230
462	Acelgas co papas		39.42		11.2		9.88		0		296.3		1238.51
430	Ensalada		16.24		21.49		16.6		0		325.03		1358.6
447	Tarta de manzana		106.99		28.23		16.02		0		746.13		3118.82
TOTALES			185.91		69.01		74.63		0		1661		6945.92
PORCENTAJES			56.41%		20.9%		22.64%		0%
PORCENTAJES TOTALES DE LA DIETA DEL DIA				GRASAS		PROTEI		ALCOH		CALORI		KJULIO
TOTAL		577.2		122.94		139.02		0		3969.88		19352.8
PORCEN		6878%		14.64%		16.56%

 
 

DOMINGO

ESTRUCTURA DE LA DIETA PRE-COMPETICIÓN

Desayuno ; Dia de competición partido por la tarde .
 

gramos	alimento	hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
200	Leche	11.5	8.8	8.3	0	157	656
30	mantequilla	0.2	24.6	0.2	0	222	928
100	Zumo	16.6	0.2	0.5	0	70	292
30	miel	23.8	0	0.1	0	95	397
20	azucar refinado	19.9	0	0	0	79	330
30	Pan	22	1.4	3.1	0	112	468
TOTALES		94	35.	12.2	0	735	3071
PORCENTAJES		66.6%	24.8%	8.6%	0%

 

Comida : antes del partido.

 
 

gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
50	Jamon York	0.3	15.	10.2	0	176	736
40	Pure de Patata	4.7	1.4	0.9	0	34	142
100	ensalada	3	10	1.8	0	109	456
200	sopa	11.4	5.2	2.0	0	100	418
40	Pan de trigo	29.3	1.8	4.1	0	693	2898
150	melocot	30.5	0.2	0.6	0	125	523
TOTAL		79.2	33.6	19.6	0	693	2998
PORCENTAJES		59.8%	25.4%	14.8%	0%

En el descanso se debe de aprobechar para restaurar el organismo hidratandolo lo más posible, como normas generales observamos...

.- rehidratar en función de la perdida.

.- Azucar, con el fin de mantener la glucemia

.- Salar en funcion de la perdida por evaporación

.- Eventualmente alcalinizar, con el fin de evitar el principio de acidosis.

.- Eventualmente aportar potasio.

 

CENA : Después de la competición.

.- Descanso corporal y metabolico

.- Depositación de liquido y sales minerales

.- Evitar las bebidas alcoholicas

.- Evitar saturación digestiva

 

ANTES DE LA COMPETICIÓN :

 

Se aconseja ingerir 200 ml de agua, simplemente, una media hora antes de la competición.

 

DURANTE LA COMPETICIÓN Y LOS DESCANSOS

 

Tomar pequeñas cantidades ( nunca más de 200 ml cada 15 ' ) de una solución hipotónica ( osmolidad menor ) o sea, muy diluida.

 

DESPUÉS DE LA COMPETICIÓN

 

Puede servir cualquier producto de los que estan en el mercado,y a la concentración recomendada, no sobrepasando los 250 ml cada 15'.

 

CENA: DESPUÉS DE LA COMPETICION.
 

gramos		hidratos	grasas	proteina	alcohol	calorias	Kjulios
200	verdeura	8.0	0.2	2.	0	41	171
100	Pan	55.0	2.2	8.2	0	272	1138
250	fruta	33	0.8	1.5	0	132	552
25	queso en porcion	0.6	7.0	2.6	0	75	313
150	patatas fritas	55.5	19.7	4.8	0	418	1748
100	huevo frito	1.5	17.9	14.4	0	223	933
TOTAL		150.6	47.8	33.1	0	1161	4855
PORCENTAJE		65.1%	20.6	14.3%	0%

 
 

PORCENTALES TOTALES CALORIAS
HIDRATOS	323.8%
GRASAS	116.4%
PROTEINAS	64.9%
ALCOHOL	0%

 

 

IMFORMACION DE ANTOFAGSATA...

RAKIN DE TODO COPETIDOR

Ultima actulicacion 21 de junio de 1999