甚麼是紅龍果
 
 
        紅龍果其學名為  Hylocereus undatus 英文名字為 Night-blooming Gereus

 屬多年生攀爬性植物,其莖具肉質,呈三角形狀,沒有葉片(原葉片為適應

乾旱環境已退化為針狀硬刺以減少水份被蒸發)莖上隔約三至五公分會在三角

莖邊緣長有小窩孔,每孔並長有三支放射狀的小硬刺,這也是將來花苞長出

的地方,花朵屬單生,在夜間才開放的特性和曇花極相似,其綠色花萼呈花

瓣狀,愈接近開花顏色愈淡而近似黃綠色,花瓣為純白色,狀似白色羽毛,

整朵花直徑約十餘公分,白色花瓣以環狀圍住中間近百株細長頂上沾滿花粉

的雄蕊,近百株雄蕊再以環狀圍住中間較粗大的雌蕊,子房位雌蕊基部,每

年約自四月份起長出花苞、開花、結果,直至十一月份才結束,一年至少開

花四次,成長環境適當者開花可多達十餘次,故每年可生產約四個梯次,自

外觀之,其成熟果實為為紅色皮或黃色皮,內部為白肉或紅肉,屬肉質漿

果,紅皮上有狹長形肉質鱗狀片,果肉中含有如芝麻大小的種籽,一粒成熟

的果實中約含有幾仟粒的種籽,故又名「芝麻果」,這些黑色種籽狀如標點

符號的頓號〝、〞,長度約0.2cm,成熟種籽經晒乾後可用來繁殖幼苗,但成

長速度不及以成熟枝條插阡方式成長來得快.
 

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