健康美食
 
 
 
  一、紅龍果鮮果汁

    《作法》將新鮮果肉加鮮奶、蜂蜜,以果汁機打碎直至種籽細

                   碎並散發出特有香味即成紅龍鮮果汁,因種籽內富含

                   不飽和脂肪酸、抗氧化物質及各種霉等營養素,因而

                   喝了除可消暑解渴並能促進女性乳腺發達,可當保健、
 
                   美容、養顏之聖品。﹝註2﹞

  二、紅龍果翠綠汁

      《作法》將新鮮莖條絞汁加蜂蜜,可治療膽固醇過高、尿酸過多。
                     ﹝註2﹞

 
  三、淡鹽鮮果

      《作法》將新鮮果肉加少許鹽巴食用,可代替穀類的攝取量,

                   有瘦身功用。﹝註2﹞

  四、紅龍果茶

     《作法》將紅龍果花晒乾後,沖或煮開﹝或加少量冰糖﹞即可,

                   有降低血糖功用。﹝註2﹞

  五、紅龍果美食

     《作法》1.以晒乾紅龍果花燉排骨

                    2.將新鮮紅龍果花當蔬菜炒食

                    3.將新鮮紅龍果花加蛋煮湯

                    4.以新鮮紅龍果花取代大白菜以煮開陽白菜方式烹煮

                    5.以新鮮紅龍果花煮火鍋、煮大鍋菜

                   6.以新鮮紅龍果花蕊或果肉製作涼拌食物

                  以上各道美食,皆帶有紅龍果特有的黏性,都將是在各大餐廳

                  所無法享受得到的健康美食。
 
 

             ﹝註2﹞楊文乾﹝民87﹞,奇草藥大圖鑑 ,台北市  林鬱文化事業有限公司, 410頁。
 
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