Jens Pedersen Grundit

	Jens Pedersen Grundit Jens Pedersen Grundit, født på den daværende bondegård Grundet ved Vejle. Han havde gået i Ribe skole,
1542-1550	Skolemester i Ribe. Skolen havde stor fremgang i hans embedstid
1546	Kanonikat ved Domkirken
1554	Sognepræst ved Domkirken. Han havde stor omsorg for sine sognebørn. Han havde imidlertid altid været svagelig og måtte have en hjælpe kappelan.
	Han var gift med Anne, som iflg. Vedel var en datter af en Hr. Jens Ovesen i Ribe eller måske Vejle. Men hverken i Ribe eller Vejle kendes der nogen præst af dette navn.. Der var 8 børn i ægteskabet. Den ældste datter Susanne blev gift med Iver Vandel, borger i Ribe.
1565	Der udbrød pest i Ribe, og han døde 3. august. Vedel skriver at hans hus var fuldt af venner, som ville vise deres deltagelse og bragte lægemidler til familien
1565	Den ældste datter Susanne flygtede med sin mand bort fra byen. Hele den øvrige familie blev angrebet af pesten, men konen og en datter Elisabeth kom sig.
1581	Dør enken i ringe kår, idet begge svigerinderne opsagde arv og gæld efter hende. Stor tarvelighed viser sig også i ligstenen over manden og i hans Epitfafium.