Papilla casera: Como preparar comida para peces

Cuando por algún motivo no podamos obtener buenos resultados con las comidas que nos venden o simplemente no podamos conseguirlas la única opción que nos queda es preparar por nuestra cuenta la comida para nuestros peces. El hacerlo así cuenta con ventajas, siempre podemos cambiar la composición del alimento y adecuarla a las necesidades de las especies que poseemos, y desventajas como la contaminación, porque las comida casera si no es devorada por los peces, contamina mucho más que los alimentos prefabricados. Esta papilla puede sustituir al alimento vivo durante los procesos de reproducción y se le puede dar a los peces como alimento 3 o 4 días a la semana sin dejar de aportar otros alimentos ya preparados. Durante la búsqueda que he hecho por internet para realizar este artículo, he encontrado gran variedad de ingredientes para las papillas y aunque algunos son comunes a todas, otros son peculiares y solamente los usa el experto en cuestión. He tratado de sintetizar en una sola receta mis conocimientos junto a los de ellos para obtener una sola receta que podáis modificar según creáis conveniente :

• 150 gr. de gambas
• 150 gr. de carne de pescado (atún, merluza, salmón, etc.)
• 120 gr. de carne de corazón de vaca o ternera ( muy fresco y limpio de tendones y grasas)
• 1 cucharada de zanahoria en polvo
• 1 cucharada de espinacas trituradas
• 1 cucharada de guisantes triturados
• 1 cucharada de harina de algún cereal (trigo)
• 2 cucharaditas de levadura de panadero
• 2 huevos crudos
• Media cucharadita de complejo vitamínico para bebés
• 3 paquetes de gelatina sin sabor

Dentro de esta receta las gambas, la carne de pescado, el corazón de vaca, la zanahoria y la levadura son comunes a muchos expertos. El resto de ingredientes varía mucho, así como la forma de aportar vitaminas a la papilla. Otros ingredientes usados por otros expertos y con los que puedes experimentar son:

• Harina de algas (para peces vegetarianos)
• Zumo de naranja (para mejorar el aporte vitamínico)
• Aceite de hígado de bacalao (aporte vitamínico)
• Huevos crudos (aporte proteínico)
• Hígado de vaca (como otro ingrediente principal sustituyendo a la carne de pescado)
• Harina de salvado
• Pastillas de vitaminas para adulto trituradas (multitud de marcas)
• Multitud de otros ingredientes como : calamar, mejillones, fruta (fresa, kiwi, plátano, pera), spirulina y mezclas con otras comidas para peces ya preparadas (dafnia, larva roja, tubifex, escamas).

En cuanto a la preparación de la papilla se tritura todo junto o separado junto con un poco de agua hasta obtener un puré. Por separado de prepara la gelatina en un cuarto de litro de agua hirviendo. Se mezcla todo y se deja actuar a la gelatina durante unos minutos. La papilla se introduce en pequeñas bolsas de plástico aplastándola de tal forma que sea posible posteriormente cortarla en lonchas con un cuchillo. Se deja durante un día en el frigorífico (para dejar actuar a la gelatina) y al día siguiente se introduce en el congelador. Con lo que ya tenemos nuestra comida lista para usar. Recordar que esta papilla es ideal para peces omnívoros, si tenemos peces vegetarianos, deberemos sustituir ingredientes como las carnes por otros vegetales (spirulina, mas espinaca, algas, etc), por el contrario si son carnívoros, deberemos aportar mas carne manteniendo siempre las proporciones y sin olvidar las vitaminas.