Boisson au yogourt, à la menthe et aux ananas
Ce yogourt liquide est nourrissant et désaltérant.
Portions : 2
Préparation : 1 minute
Denrées :
1 boîte (227 ml/8oz) d’ananas broyés, avec leur
jus
125 ml (1/2 tasse) de yogourt partiellement
écrémé
125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
45 ml (3 c. à soupe) de menthe fraîche, hachée
Progression de la recette :
Dans un robot ou un mélangeur, réunir les ananas, le yogourt, le lait, le sucre et la menthe ; fouetter 1 minute ou jusqu’à ce que la purée soit lisse. Verser dans deux grands verres et servir.
Variante :
Yogourt aux baies rouges.
Procédez comme ci-dessus, mais remplacez les ananas par 250 ml (1 tasse) de fraises fraîches, ou de fraises surgelées sans sucre et congelées. Utilisez 75 ml (1/3 tasse) de lait écrémé et supprimez la menthe.