KUGLICE OD KOKOSA S KEKSOM

POTREBNO:
100 g keksa,
30 g badema,
80 g cokolade za kuvanje,
30 g bele cokolade,
1 kasika slatke pavlake,
1/2 kasicice instant kafe u prahu,
1 kasika ruma,
50g kokosovog brasna.
PRIPREMA:
Bademe oljustite i sitno naseckajte, keks sameljite, pa pomesajte s bademima. Otopite cokoladu za kuvanje dodavsi joj slatku pavlaku i malo vode. U toplu smesu umesajte keks s bademima. Kada se smesa ohladi, narendajte belu cokoladu pazeci da se bele strugotine ne razmrve, odnosno ne otope. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brasno.

 

1