|
LASTINO GNIJEZDO |
||
| Potrebno je: | Za preliv: | |
| 1/2 kesice kvasac | 1 l mljeka | |
| 1 jaje | 1kg secera | |
| 2 zumanjka | ||
| 300 g brasna | ||
| 250 g maslaca | ||
| 250 g oraha | ||
| U jednu solju toplog mljeka staviti 1/2 kesice kvasca i
ostaviti da kvasac provri.
Umjesiti jaje, zumanjce, brasno i dignuti kvasac. Tjesto dobro umjesiti. Razviti tjesto i premazati ga sa 250 g maslaca i preko toga posuti 250 g oraha. Saviti u rolat i rezati snite koje redjamo na suvu tepsiju. Ostaviti da odstoji na toplom mjestu oko 1.5 sat. Peci 15-tak minuta. Vruci kolac preliti vrucim prelivom Preliv smo napravili tako sto smo stavili da prokuha 1 l mljeka sa 1kg secera. |
|
|
|