Smrznuti pepermint

Potrebno je:
600 ml slatke pavlake,
395 g slatkog konzerviranog mljeka,
100 g pepermint cokolade sitno iseckane,
250 g mljecnog keksa i
listici minta za dekoraciju.
Priprema:
1. Podmazati duboku, cetvrtastu tepsiju i obloziti je sa folijom tako da folija prekriva i rubove tepsije.
2. Ulupati slatku pavlaku da se dobije cvrst slag, dodati konzervirano mljeko i pepermint cokoladu       rucno izmjesati da se smjesa ujedini.
3. Sloziti keks u tepsiju i staviti smjesu koju smo pripremili od pavlake, zatim na vrh ponovo poredjati keks. Prekriti tepsiju i staviti u zamrzivac da odstoji preko noci (ili dok se ne zamrzne).
4. Kad se servira, kolac rezati izmedju keksa tako da jedan komad bude velicine keksa. Dekorisati sa listom pepermina.

1