TARTUFI S KAFOM

POTREBNO:
250 g šecera,
2 žumanca,
350 g cokolade,
1 kašika jake crne kafe,
100 g maslaca,
1 vanilin šecer,
cokolada u prahu,
oko 30 cokoladnih bombona s kafom
PRIPREMA:
Kafu procedite kroz cedilo, dobro zagrejte, pa u njoj otopite cokoladu. Tucite žumanca sa šecerom da dobijete gustu penušavu smesu. Izradite maslac da postane sasvim gladak i umešajte ga u tucena žumanaca. Dodajte kafu s cokoladom. Ohladjenu smesu oblikujte u kuglice, uvaljajte u cokoladni prah i ukrasite bombonama.

 

1