Tri gusta

 
Potrebno je:

6 jaja

400 g secera

3 kasike brasna

1 prasak za pecivo

1-2 kasike prezle ( mrvice)

150 g oraha

2 pudinga od vanilije

60 ml mljeka

1 margarin

 

Priprema:

Umutiti 6 bjelanjka, 200 g secera, 3 kasike brasna, 1 prasak za pecivo 1-2 kasike prezle i 150 g mljevenih oraha. Smjesu ujediniti, sipati u podmazan i pobrasnjen pleh i ispeci biskvit.

Krema:

Skuhati 2 pudinga od vanilije u 60 ml mljeka (bez secera). Ostaviti puding da se hladi. Posebno umutiti 6 zutanjaka i 200 g secera a u drugu zdjelu umutiti margarin. Kad je puding hladan, sastaviti sve tri smjese.

Pola kreme se izlije na peceni biskvit, zatim se poreda keks. U drugu polovinu kreme umutiti kakao i preliti preko keksa. Odozgo se stavi naribana cokolada.

 
 

1