POTREBNO JE:
1 kg jagnjetine,
1 glavica luka
2 dl ulja
2 dl vode
lovorov list
papar u zrnu (2-3)
2 kasike senfa
1 kasika brasna
2 kasike vegete
Jagnjetinu narezati i premazati vegetom.
Izrezati luk na tanke kolutove.U odgovarajucu serpu
poredjati meso i po njemu sloziti sjeceni luk. Dotati
lovorov list, nekoliko zrna papra pa preliti uljem i vodom.
Poklopljeno dinstati dok meso ne omeksa. Meso izvaditi i u
tom sosu dodati senf i brasno razmuceno u vodi i kratko
prokuhati. Vratiti meso u taj sos i jos prodinstati par
minuta.
| 
