Pita od spanjaka

Pita od spanjaka

	*Tjesto:*	*Fil:*
	*Potrebno je:*	*Potrebno je:*
	*90 g margarina,*	*250 g spanjaka,*
	*250 g brasna,*	*250 g narendanog sira,*
	*malo soli,*	*4 jaja*
	*malo aleve paprike*	*seckana slaninica*
	*1 zumance*	*biber, i slatka pavlaka*
	*1 kasika ledene vode.*

	Priprema: Dobro izmjesati margarin, brasno, so i alevu papriku. Zatim dodati zumance i mjesati dok god se ne napravi glatko tjesto u obliku lopte. Staviti u plasticnu kesu ili umotati u samoljepljivu foliju i staviti u frizider 30 minuta. Poslje 30-tak minuta izvaditi iz frizidera tjesto, razvaljati ga u tepsiju (pomogucnosti u onu kojoj se moze odvajati dno). Na tjesto staviti spanjak i slaninicu. Izmjesati jaja, slatku pavlaku, sir i biber i sipati preko spanjaka. Peci u rerni na 180ºC oko 45 minuta.