BOMBA TORTA

5 jaja

5 kas. secera

5 kas. brasna

4 stangle cokolade

8 kas. mljeka

250 g margarina

250 g secera u prahu

250 g milky-way(eurokrem)

100 g seckanih oraha

150 g mljevenih oraha

sok od narande i 2 slaga

 

Umutiti snjeg od 5 bjelanjka i 5 kasika secera.

Kad je dobro umuceno dodati zumanjke , 50 g mljevenih

oraha i 5 kasika brasna. Nesmje se vise mutiti mikserom

vec sa drvenom kasikom. Sipati u podmazan pleh i staviti

da se pece.

Da bi znali da je kolac pecen, treba da se proba sa

cackalicom. Ubodi cackalicu, i kad je izvuces treba da

bude suva.

Pecenu tortu ostaviti da se ohadi ali je ne vaditi iz pleha.

Preliti je sa 4 stangle cokolade rastopljene sa 8 kasika

mljeka.

Fil: Umutiti 250 g margarina sa 250 g secera u prahu

i dodati 250 g milky-way, 100 g seckanih oraha i 100 g

mljevenih oraha i sok od 1 narandje.

Ujednaciti krem, premazati tortu u plehu i staviti u

frizider. rashadjenu tortu izvaditi iz pleha i staviti slag