Greta Garbo torta |
Materijal za kore: 12 bjelanaca 12 kasika secera 24 kasike mlevenih oraha 6 kasika brasna. Od ove smjese ispeci 4 kore. Najbolje je ako svaku koru mutis posebno. Npr. 3 bjelanca, 3 kasike secera, 6 kasika mlevenih oraha i 1 i po kasika brasna.
Fil 1. 100 g cokolade rastopiti sa vise od pola margarina i sa ovim premazati svaku koru i ostaviti da se dobro ohladi ( mozes svaku koru da stavis u frizider da bi se cokolada dobro stegla.
Fil 2. 12 zumanaca kuvati na pari sa 12 kasika secera. Kada se ohladi dodati 250 g umucenog margarina i time filovati kore. Tortu ukrasiti sa orasima. |