robijeva torta

 

prvi dio:

4 bjelanjka

150 g secera

1 vanilin secer

4 zumanjka

100 g brasna

1/2 praska za pecivo

drugi dio:

4 bjelanjka

150 g secera

1 vanilin secer

4 zumanjka

50 g brasna

50 g oraha

1/2 praska za pecivo

Od bjelanjka istuci cvrst snjeg i dodati uz stalno mjesanje secer, vanili i zumanjke. Dobro izmjesati

Tome dodati brasno i prasak za pecivo. Izmjesati i staviti da se pece.

Kod pecenja drugog dijela orahe dodati tek kad se sve dobro umuti

fil:

6 jaja

10 kasika secera

10 stangli cokolade

1 margarin

zumanjke umutiti na pari sa secerom

posebno umutiti bjelanjke pa dodati zumanjke

kad je umuceno dodati cokoladu i margarin

1