Matthew Fox se formou em Artes e Economia na Universidade de Columbia em Nova York, onde também foi jogador de futebol americano durante quatro anos. Nascido no rancho da sua família em Crowheart (WY), gosta de montar a cavalo, pescar, acampar e jogar basquete.
Matthew Fox foi escolhido pela Revista People como uma das 50 pessoas mais bonitas. Foi escolhido para integrar o elenco de Party of Five e fazer o papel de Charlie Salinger, depois de ter feito outras séries de televisão e vários filmes, entre eles, "My Boyfriend's Back". Participou de programas como o Laboratório Sundance do Robert Redford.