Deliciosa Martha -----Antes de nada, recordemos que sucedió cuando la gente salía de ver Comer, beber y amar, de manera que seamos precavidos y reservemos mesa en un buen restaurante para poder 'digerir' mejor esta cinta, que nos hace salivar el paladar de una manera poco habitual, que hace que nos podamos compara al el perro de Pavlov. La protagonista de la cinta es una cocinera solitaria, obsesionada por su trabajo, y que siempre busca la perfección en sus comidas, todo ello la acaba llevando a cierta locura, que no acepta, ni se da cuenta de ella. Martha, el personaje protagonista, lleva todo el peso de la cinta, la primera parte está realizada en un tono más de comedia, pero nunca humor fácil, siempre en una segunda lectura, para que no nos engañemos, ya que enseguida todas las piezas encajan y nos queda el dibujo de un drama en el que no se quiere mostrar el dolor al espectador. El personaje de un cocinero italiano da el contrapunto durante todas esas escenas para hacer más alegre la historia, y a través de sus enfrentamientos con la protagonista aparecen los pequeños toques de humor de la historia. La gastronomía se pierde a medida que pasan los minutos, y al final apenas aparecen esos suculentos platos, pero el regusto nos queda, justo, para ir a degustarlos... o morir en el intento.
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