Definição de Peso Saudável¹

A manutenção de um peso saudável é ainda um objetivo importante porém agora secundário à manutenção a um determinado nível. O uso do índice de massa corporal (IMC) para estabelecer os limites superiores do peso saudável é baseado na definição da obesidade que é relacionada às sequelas patológicas ao contrário de uma definição arbitrária. O ponto para definir obesidade dependerá se este ponto está baseado em morbidade ou mortalidade. Por exemplo, vários estudos recentes demonstraram que a mortalidade aumenta significativamente em IMC acima de 25. Entretanto a prevalência do diabetes começa a aumentar bem abaixo deste valor. Tendo em vista que a maioria das consequencia significativas das doenças é a mortalidade a sugestão que um IMC de 25 seria o limite superior para o peso saudável parece ser uma definição razoável.

O uso deste valor é consistente com o recomendado pelo American Institute of Nutrition Consensus Conference. Como a gordura corporal não pode ser prontamente mensurada o peso parece ser um indicativo apropriado.

IMC abaixo de 19 ainda não foi definido pois não está claro qual peso abaixo deste índice seria considerado não saudável. Mais dados são necessários para determinar-se o ponto no qual os riscos associados a um baixo IMC aumentam. Existem diretrizes que postulam que pode haver riscos associados a baixos IMC, particularmente se ocorreram perdas involuntárias de peso.

Para calcular o IMC utilize a fórmula abaixo.

       p
IMC = ---
       a2