手足などの皮質骨は25才位まで増えます。だから，これくらいまで，背が伸びる可能性があります。 一方， 背骨などの海綿骨は15才がピークで，後は減るばかりです。
主要な骨の量は11才から15才くらいの内，3年間でほぼ決まってしまい，20才もなかばを過ぎると減る一方です。 これが，人生後半に大きく影響します。ここで十分な骨量を蓄えていないと、減るいっぽうなのです。 減るのを遅らすことくらいはできますが、医学をもってしても増やすのは不可能に近いくらいです。

中学にもなると試験前の夜更かしのため，コーヒーを飲むことも多いかと思います。また，自動販売機のコーヒーを利用するのも増えてくるでしょう。これが悪いことが解ってきました。

中学生の女子がコーヒーを飲むと、海綿骨の量を減らすという統計がでたのです。
コーヒーは一般的には安全な食品です。他に私の知っている害は，一日５杯以上飲むと膵臓癌が増える可能性があるというものです。成人が多少とっても害はないと思います。

コーヒーが良いという宣伝は多くあります。これは、国際的なコーヒーシンジケートが研究費を出して、学会まで開いているからです。あまり信用していません。しかし、はっきりと悪いというデータもほとんどなく、長く人体実験をしてきたわけですから、まず安全だろうと考えています。

しかし，西欧諸国では，コーヒーは子供にとらせないのが一般的です。これには，科学的根拠があったのです。中学生のカルシューム摂取は30％不足しています。さらにコーヒーで減少すれば，将来的に骨粗鬆症が増加します。女性では骨粗鬆症は特に問題ですし，さらに若い女性はダイエットの影響で骨が減ります。

他の要因も列挙しておきます。

骨量への影響
上昇　　VC（ビタミンC）　VK 　緑茶　ミルク
ベッドで減　布団は良い　
和式トイレは良く，洋式は大腿骨が弱る　（屈伸運動のため）　
運動はもちろん良い　
家族歴関係あり

試験で眠いなら，濃い緑茶がお薦めです。成人になるまで，煙草やコーヒーを控えるのは理屈のあることです。成長を阻害するのです。

バランスの良い食事、一日30品目以上、朝食をしっかりとる等は強調しすぎることはありません。