Qui s'y connaît la connaît.
Blonde
Bière d'abbaye blonde ocre de alc. 7% vol. Ce sont les matières premières - orge du Gâtinais et houblon en cône - qui font la richesse de cette bière blonde à la couleur ocre-jaune et au goût léger, doux et fruité.
Double
Bière d'abbaye brune de alc. 6,5% vol. C'est le mélange de différentes sortes de malts et sa double fermentation qui donnent à Grimbergen cette couleur si typique et ce goût si plein.
Triple
Bière d'abbaye blonde, ambrée de alc. 9% vol. Les meilleurs malts clairs donnent à cette Triple sa profonde couleur ocre. Le goût typique de la Triple est obtenu grâce au sucre candi blond et au mélange de houblons doux et amers. La refermentation en bouteille, qui finit le processus, lui donne une harmonie parfaite.
Optimo Bruno
Bière d'abbaye ambrée de alc. 10% vol. Une ambrée de Pâques, à qui sa grande densité donne un goût plein et doux. C'est sa double fermentation qui équilibre si parfaitement son goût. Cette bière originale peut se déguster toute l'année.