Receitas de Saladas

	Salada Gravatinha
	Ingredientes
	200 g de macarrão gravatinha 1 lata de ervilhas 1 vidro pequeno de chanpignons 1/2 xícara de chá de amendoim picado 1/2 xícara de chá de amêndoas torrada ralada Azeite Sal Tofu em cubos Limão a gosto 2 ramos de cobolinha
	Modo de Preparo
	Cozinhe o macarrão em água temperada com sal, escorra muito bem e reserve. Numa saladeira, misture o macarrão, as ervilhas, e os champignons escorreidos e cortados em pedaços. Polvilhe com o tofu, o amendoim e a amêndoa ralada. Antes de servir, regue com um fio de azeite e gotas de limão. Decore com a cebolinha picada.

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