Palanqueta de Plátano de Rossy
Ingredientes. plátano
. aceite
. miel
PreparaciónEl plátano macho debe ser verde, se pica muy menudito y se fríe.
Luego se hace una miel de piloncillo y se le agrega el plátano
dejando que hierva hasta que espese y se corta como palanqueta.
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