CULINARY INFO
NZ Food Seasons
"DISCLAIMER"
The information contained here is supplied for your interest only and further research may be required.
I have gathered it from many sources over many years. While I attempt to insure they are crossed referenced for accuracy,
I take no responsibility for mistakes - additions or corrections are welcomed
| HIGH SEASON | |
| AVAILABLE | |
| NOT AVAILABLE |
| JAN | FEB | MAR | APR | MAY | JUN | JUL | AUG | SEP | OCT | NOV | DEC | |
| Globe artichokes | ||||||||||||
| Asparagus | ||||||||||||
| Green beans(H/house) | ||||||||||||
| Green beans(outdoor) | ||||||||||||
| Green beans(Imported) | ||||||||||||
| Bean sprouts | ||||||||||||
| Beetroot | ||||||||||||
| Broccolli | ||||||||||||
| Brussel sprouts | ||||||||||||
| Buttercup | ||||||||||||
| Butternut | ||||||||||||
| Cabbages - green | ||||||||||||
| Cabbages - red | ||||||||||||
| Cabbages - Chinese | ||||||||||||
| Capsicums | ||||||||||||
| Carrots | ||||||||||||
| Cauliflower | ||||||||||||
| Celery | ||||||||||||
| Chillies | ||||||||||||
| Chokos | ||||||||||||
| Courgettes | ||||||||||||
| Courgettes (Imported) | ||||||||||||
| Cucumber (short) | ||||||||||||
| Cucumber (telegraph) | ||||||||||||
| Eggplant | ||||||||||||
| Eggplant (Imported) | ||||||||||||
| Garlic | ||||||||||||
| Gherkins | ||||||||||||
| Ginger | ||||||||||||
| Kumera | ||||||||||||
| Kumikumi | ||||||||||||
| Leeks | ||||||||||||
| Lettuces | ||||||||||||
| Marrows | ||||||||||||
| Mushrooms | ||||||||||||
| Onions | ||||||||||||
| Parsley | ||||||||||||
| Parsnips | ||||||||||||
| Peas | ||||||||||||
| Potatoes | ||||||||||||
| Potatoes (new) | ||||||||||||
| Pumpkin | ||||||||||||
| Radish | ||||||||||||
| Silverbeet | ||||||||||||
| Spinach | ||||||||||||
| Spring onion | ||||||||||||
| Squash | ||||||||||||
| Swede | ||||||||||||
| Sweetcorn | ||||||||||||
| Tomatoes | ||||||||||||
|
Tomatoes (hot house) |
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| Witloof | ||||||||||||
| Watercress | ||||||||||||
| Yams |
