Amigos del Cocido - Sección Literaria

A continuación reproduzco el soneto "Version libre de erratas... issue 1.2" enviado por el más intelectual de nuestros comensales. A mí me parecería más propio titularlo "Oda al Chuletón" o "El gusto es mío y a Bruselas que le den", pero ese es el título que traía el mensaje.
 

Va al encuentro tembloroso el cuchillo
de la costra, por fuego socarrada;
la atraviesa, cual lanza enamorada
buscando en su interior el rojo brillo.
Textura que supera al solomillo
se descubre gloriosa a la mirada
del gastrónomo fiel, en la alborada
virginal del aceite y del tomillo
Lujuria perseguida por Bruselas
víctima de vaquícida obsesión
en tiempos en que de todo recelas
olvidándote el gusto al corazón;
el barco del placer no tendrá velas
si le quitan el hueso al chuletón


Nos consta que el mismo autor está escribiendo una obra en prosa, inspirada en el Decamerón de Bocaccio, cambiando el siglo XIV por el XXI,  la Peste Negra por las Encefalopatía Espongiforme Bovina, Florencia por Las Navas del Marqués, y la finca campestre de la noble Pampinea (donde se reúnen los narradores para aislarse del mundo y contarse cuentos) por Naturávila.
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