Les Bières
Les Bières pression
Stella Artois 25 cl 13,00 frs
Loburg 25 cl 16,00 frs
Blanche de Haecht 25 cl 14,00 frs
Kriek jacobins 25 cl 16,00 frs
Palm Ambrée 25 cl 14,00 frs
Leffe Blonde 25 cl 16,00 frs
Les mètres de Bières
10 Stella Artois 100,00 frs
2 Loburg, 2 Blanche de Haecht,
2 Palm Ambrée, 4 Stella Artois 120,00 frs
Les Bières en bouteille
Duvel sur lie 33 cl 26,00 frs
Heineken 25 cl 19,00 frs
1664 25 cl 19,00 frs
Carlsberg 25 cl 26,00 frs
Adelscott 33 cl 26,00 frs
Desperados, Corona 33 cl 26,00 frs
Buckler 25 cl 16,00 frs
Kwak 33 cl 35,00 frs
Abbaye de Leffe blonde 33 cl 19,00 frs
Abbaye de Leffe brune 33 cl 22,00 frs
Guiness 33 cl 26,00 frs
Pelforth brune 33 cl 19,00 frs
Wilfort brune 33 cl 19,00 frs
Chimay bleue 33 cl 29,00 frs
Chimay rouge 33 cl 26,00 frs
Gueuze bouchée 37,5 cl 25,00 frs
Kriek Bellevue bouchée 37,5 cl 25,00 frs
Jenlain 25 cl 19,00 frs
Bière du Démon 25 cl 33,00 frs
Belzébuth 25 cl 35,00 frs
Grain d’orge 75 cl 40,00 frs
Trois monts 75 cl 40,00 frs
Les cocktails
Cocktails sans alcool
Conga : Jus d’orange, ananas, banane, grenadine 30,00 frs
Shirley Temple : Canada dry, grenadine 18,00 frs
Virginia : Crème de coco, crème fraîche, jus d’orange 30,00 frs
Madison : Pamplemousse, orange, citron, fraise 30,00 frs
Cocktails alcoolisés
Sangria maison 22,00 frsRhum des îles 22,00 frs
Blue night :
orgeat, pamplemousse, curaço, vodka, malibu 30,00 frsL’Highland
: Whisky, Drambuie, framboise 40,00 frsGin Fizz :
Gin, citron, sucre, soda 30,00 frsPina colada 35,00 frs
Rhum blanc, cognac, ananas, angostura, crème de coco
Planter’s Rhum 35,00 frs
Rhum blanc et brun, citron, ananas, orange, grenadine
Americano
: Campari, Martini rouge, soda 28,00 frsDaiquiri :
Rhum blanc, citron, sucre 30,00 frsMargarita :
Tequila, Cointreau, citron 40,00 frsLoch ness 40,00 frs
Gin, Cointreau, fraise, pamplemousse, feuille de menthe
Tequila Boom Boom 30,00 frs
Tequila, Schweppes
Irish Coffee 40,00 frs
Les petites douceurs
Malibu, Get 27, Get 31 24,00 frs
Baileys, Soho 24,00 frs
Vodka, Gin, Rhum blanc 24,00 frs
Pisang, Téquila, Passoa 24,00 frs
Les Liqueurs
Marie-Brizard, Mandarine Imp 25,00 frs
Sambuca, Safari, Kahlùa 25,00 frs
Amaretto, Alaska , Mezcal-Beneva 25,00 frs
Cointreau 25,00 frs
Champagnes
Pascal Poudras Réserve
: Petite coupe 32,00 frsCoupe
43,00 frsBouteille
240,00 frsMercier Bouteille 290,00 frs
Moët et Chandon
Bouteille 420,00 frsMagnum
800,00 frsKir royal 45,00 frs
Kir Impérial 20,00 frs
Méthode Champenoise
: Coupe 15,00 frs Bouteille 70,00 frs DigestifsCalvados beaujour 22,00 frs
Calvados vieille réserve VSOP 27,00 frs
Genièvre de loos 27,00 frs
Bénédictine 27,00 frs
Armagnac 27,00 frs
Cognac VS, Courvoisier, Hennesy 37,00 frs
Cognac VSOP 39,00 frs
Grand Marnier 25,00 frs
Eaux de vie
Houle 39,00 frs
Framboise, Spiritueux 39,00 frs
Poire Williams, Vieille Prune 39,00 frs
Genièvre Wambrechies 39,00 frs
Kirsh 39,00 frs
Les Boissons rafraîchissantes
Badoit, Evian 50 cl 16,00 frs
Val nature, Val gazeuse 20 cl 10,00 frs
Perrier 33 cl, Perrier fû 33 cl 16,00 frs
Vichy St Yorr 20 cl 12,00 frs
Coca cola 33 cl 13,00 frs
Coca cola light 33 cl 13,00 frs
Canada dry 20 cl 13,00 frs
Schweppes 25 cl 14,00 frs
Orangina 25 cl 14,00 frs
Ricqles 20 cl 13,00 frs
Diabolos 12,00 frs
Sirop à l’eau 10,00 frs
Ice tea citron, pêche 33 cl 16,00 frs
Liptonic 20 cl 13,00 frs
Jus de fruits Pampryl, Looza 20 cl
Orange, Ananas, Pamplemousse, Raisin, Abricot,
Poire, Banane, Mangue, Pomme-cerise, Tomate
15,00 frsJus de fruits pressés 18,00 frs
Milk Shake moka, chocolat, fruit 20,00 frs
Les boissons chaudes
Expresso, Expresso décaféiné 7,00 frs
Chocolat 12,00 frs
Viennois, Cappucino 14,00 frs
Thés et infusions 10,00 frs
Les thés :
Nature, Citron, Fruits de la passion, Miel orange, Quatre fruits rouges, Vanille,
Pêche-abricot, Vanille noisette, Chine jasmin, Eart grey, Caramel, Menthe
Darjeeling, Pur ceylan, Chine extra
Les infusions :
Menthe, Camomille sauvage, Tilleul, Tilleul-menthe, Tilleul-miel, Verveine menthe
Vins, Cidres
Cidre fermier breton 75 cl 52,00 frs
Cidre normand 45,00 frs
Cidre 25 cl 15,00 frs
Pichet vin rouge, rosé, blanc
25 cl 13,00 frs
50 cl 25,00 frs
Whisky, Bourbon, Irish
2cl 4clHighland gold 20,00 frs 36,00 frs
Highland rose 22,00 frs 39,00 frs
Highland rose 12 ans 25,00 frs 45,00 frs
Highland Poacher 21,00 frs 39,00 frs
Highland Sunset 12 ans 27,00 frs 47,00 frs
Highland Tower 21,00 frs 39,00 frs
Long John 21,00 frs 35,00 frs
Johnnie Walker Red 21,00 frs 36,00 frs
J & B 24,00 frs 40,00 frs
J & B réserve 30,00 frs 50,00 frs
Rebel Yell 21,00 frs 36,00 frs
Ballantine’s 5 ans 22,00 frs 39,00 frs
Canadian club 22,00 frs 41,00 frs
Tullamor Dew 22,00 frs 41,00 frs
Glenfiddich 26,00 frs 47,00 frs
Chivas 27,00 frs 47,00 frs
Glenmorangie 27,00 frs 47,00 frs
The Tormore 27,00 frs 46,00 frs
Jack Daniels 27,00 frs 49,00 frs
Ballantine’s 12 ans 28,00 frs 50,00frs
Maker’s Mark 28,00 frs 50,00 frs
Laphoraig 10 ans 36,00 frs 65,00 frs
Cardhu 35,00 frs 62,00 frs
Genièvre vieux malt 35,00 frs 62,00 frs
Supplément jus de fruit, Coca 6,00 frs
Mètre de Whisky
5*2cl2 Long John, 2 Highland Rose, 1 Ballantine’s 95,00 frs
Apéritifs
Martini rouge, blanc, rosé 21,00 frs
Campari, Picon, Suze 21,00 frs
Kir 19,00 frs
Porto Rouge, Blanc 25,00 frs
Pineau, Muscat 25,00 frs
Ricard, Pastis, Pernod 17,00 frs
Berger blanc, Pacific 17,00 frs
Les salades fraîcheur:
La salade mixte :
œuf, pommes de terre, tomates, jambon 24,00 frsLa salade de cervelas à la crème
et rattes du Touquet 36,00 frsLa salade de chèvre chaud
39,00 frsLa salade de magret de canard fumé
aux pleurotes 39,00 frsLa salade antillaise,
petits boudins épicés avec accras 39,00 frsLES GALETTES
:Beurre
10,00 frsJambon, œuf
21,00 frsFromage
19,00 frsChèvre chaud
31,00 frsŒuf et crème de ciboulette
21,00 frsJambon, œuf, fromage
30,00 frsLard grillé, fromage
22,00 frsLard grillé, œuf, fromage
27,00 frsSoubise, jambon, fromage
29,00 frsAu saumon fumé à la crème de citron et aneth
49,00 frsDijonnaise : jambon cru, champignons, sauce mornay
39,00 frsLES PLAISIRS DE LA CARTE :
La soupe à l’oignon
20,00 frsL’os à moelle gratiné, pain grillé,
salade 39,00 frsLes ailes et pilons de poulet grillés
aux épices à l’indienne, frites salade 42,00 frs
Le jambon de montagne 36,00 frs
Le Potjevleisch , frites, salade 42,00 frs
Le saumon fumé maison (2 tranches) 39,00 frs
L’andouille de Cambrai poêlée, flambée au Genièvre 39,00 frs
LES TARTINES :
La Cockedloo : œuf au plat, lard grillé 26,00 frs
La Mac gregor : oignons, lard, œuf, gratiné au parmesan 32,00 frs
La Volcano : chèvre, parmesan, mozzarella, tomate, champignons 34,00 frs
L’Highland :poireaux, lardons, oignons, gratinée 34,00 frs
La Régionale : endives, jambon, sauce mornay 34,00 frs
La Dundee : saumon fumé à la crème d’aneth 49,00 frs
LES CREPES:
Beurre 10,00 frs
Beurre, sucre roux 13,00 frs
Confiture 16,00 frs
( mirabelle, fraise, cerise)
Caramel 17,00 frs
Chocolat chaud 17,00 frs
Chocolat chaud, chantilly 21,00 frs
Chocolat chaud, glace vanille, chantilly 29,00 frs
Chocolat chaud, poire, chantilly 30,00 frs
Chocolat chaud, poire, glace vanille, chantilly 38,00 frs
Glace chocolat ou vanille, chantilly 24,00 frs
Crème d’orange, chocolat chaud, chantilly 31,00 frs
les Crêpes Flambées :
Grand Marnier ou Cointreau 28,00 frs
Calvados ou Rhum 28,00 frs
Pommes caramélisées : flambées au calvados 38,00 frs
Goûtez nos glaces de qualité :
La coupe des Demoiselles : la Play-Boy 39,00 frs
La coupe colonel : sorbet citron arrosé de Vodka 40,00 frs
La coupe des îles : ananas, citron, coco, pinâ colada 45,00 frs
La coupe Highland : glace vanille, café, nougatine, Baileys, 36,00 frs
La coupe After Eight : glace chocolat, menthe, pippermint,
chocolat chaud, chantilly 36,00 frs
Le sorbet cassis à la crème de cassis 39,00 frs
La dame blanche : 30,00 frs
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
La coupe.... Fantasia ..... de tous les sorbets 59,00 frs
framboise, griotte, passion, mangue, fraise, citron, cassis, ananas