Vinprovning onsdag 6 December.

Götavägen 6 december 2000.

En mörk höstkväll strålar ett fåtal vinmullar samman hemma hos Jörgen på Lidingö. Fredrik anländer i god tid och gör ett god insats i köket innan den globale Telecom hjälten Arvid dyker upp lagom till provningen.

Under provning tar vi givetvis en prylavstämmning och medans Fredrik visar upp sin nya STF klocka jämför Jörgen och Arvid program release för sin nya R380.

Temat är klassiskt, Bordoux med inslag från Libanon. Tre viner prövas, i glas ett hittade vi 7463-2 Chateau Musar (99kr/halvflaska - ett utmärkt gott vin från Bekaadalen i Libanon. I glas två doftade en enkel Bourdoux, 3603-2 Maitre Estournel 53 kr/halvflaska) - en lite tunn uppenbarelse vid sidan av nummer tre 4434-1 Chateau Citran 1995 (239 kr). En doft av kaffe kunde skönjas efter att kaffeburken kommit ut på bordet som referens doft. En klassisk Haut Medoc Gran Cru med ett pris som inte motsvarade värdet på smaken vi kunde få från Libanon.

Värden bjöd på champinjon sallad med Rucola och Parmesan, Biff med potatis sallad och vit frusen chokladmousse till efterrätt.

/Jörgen