TEMA: “Vardagsviner från Buganvilla”

Eftersom undertecknad (Rickard) kom till Stockholm så var det dags för provning av spanska viner igen, och återigen hemma hos Arvid, Ingrid och numera även Andreas. Välkommen till din första vinprovning Andreas! Du gjorde ett lysande inhopp trots att du var lite febrig denna dag. Dagen till ära anlände även det andra utlandsproffset, nämligen den till Zürich utlokaliserade något förfin(sk)ade vinsnobben Dag, som lyckades ganska väl i sin kommentarer trots att han inte kunnat träna naagot vidare på spanska viner den sista tiden. Bäst förberedd var Fredrik som lyckades besvara alla de inledande kontrollfrågorna om spanska viner eftersom han varit smart nog att studera en numera mycket innehållsrik vin-sida på Geocities. Bra gjort! Samtliga bör vi ta lärdom av det initiativet!

Jörgen anlaende naagot sent men han briljerade ganska snart genom att lyckas identifiera de tre vinerna som var ganska olika i sina karaktärer. Dagens andra tema var nämligen att känna igen de tre vinerna som var ganska typiska för sitt ursprung. Det var en Rioja (ek, vanlij och rund, typisk Tempranillo), en Penedés (mer Bordeaux-liknande eftersom den var baserad på Cabernet Sauvignon) och en flaska från Valdepeñas (silkeslen smak, djup färg, bra fruktighet). Den sistnämda visade sig vara vinnaren, följd av flaskan fraan Pendes och sist Riojan.

Dagens vinnare var ocksaa dagens nykomlig eftersom det var första gången ett vin fraan Valdepeñas fick vara med. De närvarade fick dock lära sig att detta vinområde som ligger drygt en timmes bilfärd söderut fraan Madrid gör bra och myket prisvärda viner. Bredvid Valdepeñas ligger foeroevrigt världens största vinomraade La Mancha, men de gör mest bulk och låg-prisviner, dvs knappast naagot för oss. Kankse något för Framfab aktieägare?

Temat för dagen lyckades Arvid snudda vid ganska tidigt genom att gissa att det handlade om viner från Rickard’s ICA-butik. Visserligen helt sant men i ju för sig lite väl enkelt. I Spanien behöver man ju inte gå till “Systemet” för att köpa vin så i samma affär som dessa köptes kan också mycket dyrare och elegantare viner köpas. Temat var dock “Vardagsviner från Buganvilla”, dvs bra men billiga viner fraan Spanien som gärna avnjuts i alla fall till vardags hemma hos Rosa och Rickard på Calle Buganvilla, (calle=gata).

Utan att ännu känna till temat gissades det ganska högt på prisnivaan. Troligtvis beroende på den höga kvaliteten paa vinerna, men nog också därför att Rickard på senare tid kommit dragandes men ganska dyra viner. Börsen, och då inte minst IT-aktierna har ju dock gått ganska “pissigt”, milt sagt, de senaste året så nu gäller det att fynda inte bara bland frimärks-aktierna utan även på de billiga vin-hyllorna. För ett år sedan drack vinmullarna en Vega Sicilia för ca 850 pix. Denna dag blev det viner för 50-lappen. En utveckling väl jämförbar med de flesta IT-bolagens aktie-kurser.

Till dessa viner serverades en sannerligen utmärkt Ossobuco och sedan en mycket god hallon-mousse till kaffet.

Kvällens snack kretsade kring framför allt kring Ericsson och Nokia, samt den stundande vandringen på Sörmlandsleden.

Men nu till vinerna.

Den första: Viña Albali Gran Reserva de familia Bodega: Albali Cosecha: 1991 Betyg på året: MB (4) eller B(3) Druva: Cabernet Sauvignon och Tempranillo Alkoholhalt: 12,5% Pris (i Spanien): 1695 pts = 85 sek Pris (i Sverige): finns ej Färg: Röd färg med terracotta och körsbärstoner. Doft: Röda frukter, kryddor och vanlij. Smak: Kraftfull laang smak, mogna frukter och taniner. Passar till: eftersom inte vinet är saa tungt saa till det mesta som inte är för kryddstarkt. Mullekommentarer: Dagens vinnare. Den var helt enkelt “god”. Mjuk och lättdrucken med lång smak.

Den andra röda: Chateldon Reserva Bodega: Pinord Cosecha: 1996 Druva: Cabernet Sauvignon och Merlot Betyg på året: MB (4) eller E(5) Alkoholhalt: 12,5% Pris (i Spanien): 999 pts = 50 sek Pris (i Sverige): finns ej Färg: Mörk tegelröd färg Doft: armomatisk (tobak och lakrits?) Smak: Smakfull med bra struktur. Passar till: Smakrika kötträtter. Mulle kommentarer: Vinet fick maanga lovord. Naagon tyckte nog att denna var bättre än ettan. Ett kraftigare vin.

Den tredje röda: Marques de Caceres Bodega: Union Vinicola SA Cosecha: 1997 Druva: Tempranillo Betyg på året: B (3) Alkoholhalt: ? Pris (i Spanien): 949 pts = 48 sek Pris (i Sverige): 89 sek (foer en 1996:a) Färg: Röd “levande” färg. Doft: Elegant(?!?) Smak: Komplett med inslag av torkad frukt, fat ocn vanilj.. Passar till: Kött. Dock inte för starka smaker. Mullekommentarer: OK, men inte allt för märkvärdig i konkurrensen