Vinprovning 2001-09-25

Provning 27 september hemma hos Arvid på Fälvägen

Efter att gästerna kommit lite sent satte provningen fart med 3 olika vita viner. På spisen väntade Arvids fisk och skaldjursgryta så i raskt tempo började provningen. Närvarande var förutom Arvid ochså Fredrik och Jörgen. Gästpel under provningen med medhavd dryck stod lille Andreas för, och skötte sig exemplariskt.

Temat var skaldjursviner och se hur olika typer av torrhet gifte sig med maten. I glasen var;

Muscadet Sévre et Maine sur Lie 2000 (12149), 69 kr

Kallstädter Kobnert Riesling Spätlese Trocken 1998, 6254, 74 kr

Sancerre Cote de Champtin 1998, 22103, 189 kr

Omdömet var att det som alltid lönar sig att ligga i topp, kvalitet både smakar och kostar. Sancerre hade mest tyngd och gick bra till maten. Överaskningen stod det tyska vinet för, som gav mycket för pengarna och passade bra till maten. Muscadeten smakade också bra.

Till efterrätt bjöd A. på äppelkaka.

När kvällen var slut så var alla flaskorna också slut och Arvid fick väl godkänt för en mycked god middag

Vid protokollet kvällens vinvärd

Jörgen