Kvaellens tema var Rosevin (inte saft som flera gissade). Temat valdes med haensyn till vaermen, det var mycket varmt ca 25-30 grader saavael ute som inne. Det var hoeg staemning kvaellen igenom, kanske laettade det folkliga temat paa staemeningen direkt. De mer kraesna/snobbiga vindrickarna, ledda av Dag givetvis, firade triumfer med nedlaatande saagningar av de enklare rosevinerna. Sammanfattningsvis konstaterade vi att roseviner inte naar samma hoejder som roeda viner. Men den jaemfoerelsen ska inte goeras. Rose dricker man inte istaellet foer roedvin, utan snarare istaellet foer en kall oel, istaellet foer ett kallt glas saft eller laesk.

Paa systemet finns endast tvaa rose som kostar oever 80 kronor. Det ena provade vi och det var baest av de vi provade men ska man dricka naagot riktigt gott aer det baettre att ta ett roedvin.

Maten fick mycket beroem, saerskilt de eleganta foer- och efterraetterna. Freddan gaar fraan klarhet till klarhet. (Kan vi goera honom till staendig kock i vinklubben?)

Arvid hade med en luktguide som kan inspirera smakassociationerna. Jag tror jag lovade kopiering av den till naesta gaang.

Rosevin Aakesson Terra dell Oro Rosato Italien 1996 tetra-brik (!) 46:-
Rosevin Penascal Rosado Spanien 56:-
Rosevin Rose de Syrah Frankrike 57:-
Rosevin Marsannay Rose Frankrike 1993 108:-
Foerraett - laxrosor i saffransaas
Varmraet - kycklingsallad
Soett vitt vin - Santo/Santorini/Grekland - inkoept i Grekland - 375 ml foer ca 40 kr
Soett vitt vin - Tokay/Ungern
Efterraett - hjortronsuffle med klar rosmarinsaas

Vid protokollet: Arvid

---