Maten stod Dag foer och han blaendade oss alla foerst med naagra lysande pateer. Denna storartade start foeljdes upp med en italiensk oxfilé, ruccola sallad och till det serverades dagens hoejpunkt en hemgjord pesto. All vara vi mycket imponerade av den och Dag myste av stolthet. Freddan var alldeles stum, av antingen foervaaning eller foer att han satt och funderade paa en motattack, naesta gaang det aer dags paa Atlasgatan i lilla Paris. (Han bor verkligen paa raett staelle maesterkocken.) Till efterraett blev det en enkel men inte desto mindre god loesning, naemligen glass fraan det hoegt aktade glasshuset Häegen-Dazs (tom med ä, saag ni?).

Vinerna blev inte helt ovaentat spanska eftersom undertecknad stod foer provningen. Efter viss trevan och med viss hjaelp kom grabbarna paa temat. Det var "Vadeaux-Bourdeaux, ...eller Vällagrade Gran Reservor fraan Rioja". Vinerna kom alltsaa samtliga fraan Rioja och vad som aer typsikt foer dessa aer att de alltid innehaaller druvan Tempranillo, till mer eller mindre 100%, saa ocksaa i detta fallet. Vissa buzz-words lyckades ocksaa samlingen faa till men de viktigaste att laegga paa minnet naer det handlar om riojor aer "fat-karaktaer" och "vanilj". Naagra nya fick vi ocksaa laera oss och de var "humus" och "roed citrus".

Vinera var mycket gamla och det kunde man se paa faergen, som i foer det allra aeldsta vinet var mycket roed-brun. Ett aaldersrekord sattes daerfoer ocksaa foeljdaktligen, vilket nu lyder paa 28-29 aar bereoende paa hur man vill raekna in en flaska fraan 1970 daa den drickes i boerjan paa 1999. En aennu aeldre var planerad men den sparades in eftersom Arvid ej var naervarande. Flaskan var ju aarsbarn med honom, 1966. Den slukades senare den 6/2 paa hans 33-aarsdag vilken firades i Verbier.

En del snack blev det aeven om olika aargaangar och dess betydelse foer vinet. Kanske vore det intressant att prova ett vin av samma maerke fraan samma bodega/slott men fraan olika aar foer att bekfraeta teorin om att aarets "godhet/ranking" aer mycket viktigt. Den rakningen beror ju ffa paa vilket vaeder som raadde det aaret.

En Gran Reserva haaller generellt saett ca 25 aar, sedan boerjar de laangsamt att bli saemre. Intressant aer ocksaa att de mognar raett snabbt 5-10 aar, och att de sedan haaller samma kvalitet, dvs inte tjaenar paa ytterligare lagring. (Detta gaeller ju dock som bekant inte mullar som ju staendigt blir baettre med aaren!)

Nedan foeljer de provade vinerna som vael alla faar klart godkaent som betyg, men om man maaste vaelja saa boer man nog ta en saa gammal som moejligt saa laenge de kommer fraan ett bra aar.

Cune Imperial Gran Reserva Bodega: CVNE Cosecha: 1966 Betyg på året: N (2, på en skala 1-5) Pris: 5115 pts = 30,63 eur = 280 sek ***** Denna dracks alltsaa i Verbier, den 6/2.

Rioja Glorioso Gran Reserva Bodega: Palacios Cosecha: 1970 Betyg på året: MB (4) Pris: 4670 pts = 27,96 eur = 256 sek

Viña Pomal Gran Reserva Bodega: Bilbainas Cosecha: 1982 Betyg på året. E (5) Pris: 4585 pts = 27,45 eur = 251 sek

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Bodega: Marques de Murrieta Cosecha: 1987 Betyg på året. MB (4) Pris: 2850 pts = 17,07 eur = 156 sek

Conde de Valdemar Gran Reserva Bodega: Martínez Bujanda Cosecha: 1991 Betyg på året. MB (4) Pris: 1765 pts = 10,57 eur = 97 sek

Argångstabell (bra aargangar): 1934: E(5) 1948: E 1952: E 1955: E 1958: E 1962: MB(4) 1983: B 1992: B 1963: N (2) 1964: E 1965: M (1) 1984: N(2) 1993: B 1966: N (2) 1967: N 1968: MB 1985: B 1994: E 1970: MB 1986: B 1995: E 1975: MB 1987: MB 1996: MB 1978: MB 1988: B 1997: B 1980: B(3) 1989: B 1981: MB 1990: B 1982: E 1991: MB

Pinsamt nog kan man konstatera att den gyllene mulle-aargangen 1965 endast faatt rankingen 1. Fast naer det gaeller mullar aer det kanske tvaertom, dvs 1 aer nog baest och 5 saemst.

MVH Rickard