Vinprotokoll, 99-06-08

Dagens vinprovning utfoerdes av Thomas med fru Eva, Arvid, Fredrik, Rosa och undertecknad. Sibyllegatan 14 var platsen, en laegenhet som Thomas och Eva funderar paa att laemna om ett baettre objekt dyker upp. Sonen Carl och dottern Siri verkar naemligen tycka att lite mer svaengrum vore bra.

Eftersom det var spanskt besoek och spanskt vinvaerdskap saa blev det givetvis spanska viner. Foerst 2 vita viner, en Chardonnay och en Albariño. Alla var vi eniga om att Albariño:n var betydligt baettre trots att det ju faktist var den mycket goda Raimat Chardonnay som stod foer motstaandet. Rosa var mycket oeveraskad att det inte var godare, med tanke paa att det var ju det vinet som vi ju njoet saa mycket av paa vaart broellop. (Kanske var faktist just denna flaska lite daalig, det aer moejligt.) Synd att inte Jörgen kunde komma, denna provning hade nog varit i hans smak. I vilket fall som helst saa fck samtliga laera kaenna aeven Albariño vilket aer namnet paa saavael druvan och som regionen (ligger i Galicien). Ett mycket friskt vin med mycket syra som funkar mycket bra ihop med skaldjur och fisk. Detta vin som aeven lagrats paa fat och var fraan 1996 var dessutom mycket fylligt vilket gjorde det mycket njutbart.

Sedan oevergick vi till tre roeda viner. Tanken var att de naervarande skulle faa kaenna paa de fantastiska viner som Ribera del Duero kan bjuda paa. Denna regionen anses ju vara den baesta i Spanien, i alla fall paa roeda viner. Ribera del Duero ligger ca 2 timmars bilfaerd norr om Madrid och i detta omraade ligger tex Vega Sicilia, Spaniens erkaent baesta bodega. Paa denna bodega tar man fram tre olika viner, Valbuena 3, Valbuena 5 och det finaste vinet Unico. Andra kaenda och mycket bra bodegor aer Pesquera och Pedrosa.

Foer att faa lite perspektiv paa provningen och foer att de naervarande skulle inse skillnaden paa Riberas viner och Riojas saa bestod provningen i att urskilja vilket av de tre som var en Rioja, och vilket som var, ja just det... Vega Sicilia Unico. Ett nytt prisrekord sattes foer Vinmullarna. Se nedan. Ingen lyckades peka ut Vega Sicilia Unico. Maanga tyckte dock att den var godast och att den just daerfoer var en Rioja! Rioja:n och Pedros:an, verkade ju saa annorlunda?!! Naavael tappert foersoek var det och med facit paa hand kan vi konstatera att en Rioja aer normalt rundare i smaken, betydligt mindre kraftfull och dessutom ljusare och lite brunaktig i faergen. Ribera-viner ar mycket moerka i faergen naestan lite blaaktiga (Pesquera var inte med men aer naest intill svart), mycket kraftiga i smaken (paaminner lite om Bordeaux-viner), betdligt mer koplexa viner aen Riojas och har mycket laang eftersmak. Baade Vega Sicilian och Pedrosan hade dessa egenskaper vilket gjorde att dessa tvaa viner utnaemndes till betydligt godare och baettre viner en den naervarande och oftast mycket uppskattade Riojan (Viña Tondonia). Slutligen kan vi naemna att Riberas huvuddruva aer Tinto Fino vilken aer en naera slaektig till Riojadruvan Tempranillo.

Till dessa utsoekta viner serverades en utsoekt middag som framstaellts av Thomas. Foerst blev det en sparris-soppa, sedan en gorgonzola pasta med valnoetter och slutligen en utmaerkt noetkaka fraan Maderia tillsammans med kaffe, som smakade minst lika gott som om det skulle ha gjorts paa ett italienskt kafé. Aentligen funkade den fina espressomaskinen!

Med vaenlig haelsning och paa aaterseende, Rickard

DAGENS VINER:

Nr 1: Raimat Chardonnay Bodega: Raimat (Raimat) Cosecha: 1998 Betyg på året: MB (4 Druva: Chardonnay Pris (i Spanien): 890 pts = 45 sek Pris (i Sverige): 69 sek Vinmullarnas omdoemme: En besvikelse. Var det moejligen fel paa flaskan?

Nr 2: De Nuestra Tierra - Rias Baixas Bodega: Adegas Galegas (Rias Baixas) Cosecha: 1996 Betyg på året: MB (4) Druva: 85% Albarino, 10% Teixadura, 5% Loureiro Pris (i Spanien): 1495 pts = 75 sek Pris (i Sverige): Kan inte koepas i Sverige. Vinmullarnas omdoemme: Ett mycket bra vitt vin.

Nr 3: Vega Sicilia Unico Bodega: Vega Sicilia (Ribera del Duero) Cosecha: 1986 Druva: Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Betyg på året: MB (4) Pris (i Spanien): 13875 pts = 700 sek Pris (i Sverige): 889 sek Vinmullarnas omdoeme: Fantastisk. Otroligt smakrikt med en mycket laang eftersmak.

Nr 4: Viña Pedrosa Reserva Bodega: Hermanos Pérez Pascuas (Ribera del Duero) Cosecha: 1995 Druva: Tinto fino Betyg på året: E (5) Pris (i Spanien): 5430 pts = 275 sek Pris (i Sverige): Kan ej koepas i Sverige. En crianza och en Gran Reserva finns dock. Vinmullarnas omdoemme: Mycket bra, smakrikt, straevt men med en maerklig doft (braent gummi, kaffe).

Nr 5: Viña Tondonia Bodega: R. Lopez Heredia Viña Tondonia. (Rioja) Cosecha: 1992 Druva: 50% Tempranillo, 30% Garnacha, 10% Mazuelo, 10% Graciano Betyg på året: B (3) Pris (i Spanien): 2465 pts = 125 sek Pris (i Sverige): Kan ej koepas i Sverige. Vinmullarnas omdoemme: God, men blek (ej saa smakrik) i jaemfoerelsen.

1