Helado de Jijona

Ingredientes

1 bote pequeño de leche condensada.
1/2 kilo de nata montada.
100 grs. de almendras tostadas.
3 yemas de huevo.
1 copita de coñac.

Modo de Preparación
Mezclar la leche con las almendras picadas, las yemas, el coñac y la nata. Repartirlo en recipientes individuales y dejarlo en el congelador durante 4 ó 5 horas.

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