CROSTATA DI MELE
- 500 gr. di farina
- 3 uova
- 5 mele
- 150 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- qualche cucchiaino della marmellata preferita
Preparate l'impasto e stendetelo su una teglia precedentemente imburrata (tenete da parte un po' di impasto per rifinire).
Distribuire, livellando bene, qualche cucchiaio di marmellata. Distribuire, quindi, le mele tagliate a fettine e ricavate, dall'impasto avanzato, delle striscioline che adagerete a grata.
Mettere in forno caldo (200 °C) per 30-40 minuti.
Se lo gradite, a cotture ultimata potete spolverizzare con zucchero vanigliato.