Fiska gädda
|
Snartär det dax, att
ta plats vid vasskanten med fiskespöet. När isen släppt ska jag vara
förste man ut på sjön och META gädda. Det tycker jag är roligast! Sitta i
båten, vänta...vänta...Pang! Där stack flötet. Iskall nu, vänta en stund,
tålamod, och så mothugget. Ja, där satt den! Sen börjar kampen. När Du
metar gädda kan Du få bamsingar på 10-15 kilo. Nu har inte jag fått det
men snart är det min tur. Nu ska jag berätta mitt bästa mettips, hur du
ska lyckas få gäddan och hur du gör ditt eget tackel.
|
Om gäddan: Gäddan är
ett glupskt rovdjur, med 6-7 000 sylvassa tänder. Den är långsmal, och kan
skifta i färg efter sin omgivning. Därför kan den vara svår att se när den
står och lurar vid vasskanten. Men den finns där i djupet, var beredd på
det. Den lever nästan uteslutande av fisk: mört, sarv, i Östersjön
strömming. Svenska rekordet på insjögädda ligger på 22,5 kilo. Nu till
fisket!
Detta måste du ha:
Båt (inget måste) ;-)
Ett kraftigt spinnspö, med minst 0,35 mm lina
Håv/huggkrok i beredskap
Kraftigt korkflöte
Lekade
Krokar, en 1:ans typ och en av 10:ans typ, den kortskaftade
Stål- mässingstråd i kalibern 30-35 mm.
Tyngd, 10-20 gr och 2 st blysänken
Hink att ha de levande betet i, helst mört eller löja på 8-12 cm
Så gör du: Fixa till tacklet, se min
högst tydliga och snygga illustration hur man gör. Innan du sätter på
betet, kolla slirbromsen så den inte är för hårt ställd. Sen är det bara
att ställa in djupet på flötet. Man kan få prova sej fram beroende på var
du fiskar. Att tänka på är att om det är varmt i luften och i vattnet så
går gäddan ner på djupet, där det är svalt. |
|
Var finns gäddan? Gäddan trivs där
det finns gott om mat och där den kan söka skydd och gömma sej för fiskare
o större gäddor. Såna ställen är vid vassar, näckrosor och annan
växtlighet, typ tånruskor i vattnet. Andra ställen kan vara grynnor, vid
stränder där vinden ligger i och i djuphålor.
|
När den hugger: Ge
gäddan tid, massor av tid. Bygeln ska vara öppen under metets gång och när
gäddan huggit ska linan kunna löpa fritt. Låt den sen löpa tills den
stannar, börjar vända betet i munnen. Huvet ska in först så gäddan kan
svälja betet. Under tiden när den står still har du fällt tillbaka bygeln.
Är du lite säker kan du känna ²vändningsrörelser² av betet i spötoppen.
Gör motthugg. Pang!, han är din. Ha inte för bråttom, drilla den så länge
det behävs. Trötta ut den. Sen är det bara att håva in
vinsten!
|
Recept på Senapsgädda.
Recept á la Karl-Ivan och Elly-Marie Rydman, Granö,
Västerbotten, Sverige
Gäddan ska vara mellan ett och två kilo. Max två kilo.
Rensa och fjälla den mycket noga.
Skär av stjärtfenan och de övriga fenorna.
Skölj omsorgsfullt.
Snitta några jack i gäddans rygg. Salta och krydda med fiskkrydda,
smeta senap i jacken. Vänd gäddan i en balndning av ströbröd och mjöl.
Smörj en ungsfast form med smör. Ställ gäddan "på mage".
Grädda i 200 grader i runt 20 minuter. När köttet lossnar från benen
är gäddan klar.
Häll i grädde i formen på slutet. En skvätt vatten också, om det
behövs.
Glöm inte att ta ut gäddan då och då och ösa den med det smälta
smöret.
Ät och njut med kokt mandelpotatis. |
|
Kolla Stenes hemsida |
Pelles länktips |
Pelles Egotripp |
|
Hem igen!
|
|