การสกัดทำให้บริสุทธิ์และตรวจสอบเอกลักษณ์เคมีของกัลปพฤกษ์
(Cassia bakeriana Craib) และชุมเห็ดเล็ก (C.occidentalis Linn.) ในจังหวัดขอนแก่น
Extraction Purification and Identification the Chemical Constituents of
Kanpapruek (Cassia bakeriana Craib) and Chumhetlek (C.occidentalis Linn.)
In Khon kaen

พัฒนา เห็นแสงหงษ์ และประนอม จันทรโณทัย


บทคัดย่อ

สารเคมีที่พบในใบ ดอก เปลือกและผลของกัลปพฤกษ์และชุมเห็ดเล็กได้แก่อัลคาลอยด์ชนิดควอเทอร์นาริ
อะมีนออกไซด์และแอนทราควิโนน ส่วนไตรเทอร์ปินอยด์ ซาโปเจนิน พบในทั้งสามส่วนของกัลปพฤกษ์และ
ในเปลือกผลของชุมเห็ดเล็กเท่านั้น และพบสเตอรอยดัล ซาโปนินในใบและดอกของชุมเห็ดเล็ก ผลจากทำ
โครมาโตกราฟฟีของทุกๆส่วนของพืชทั้งสองชนิดเมื่อสกัดด้วยเฮกเซนให้เอสเทอร์อะลิฟาติก (A) ส่วนใบ
กัลปพฤกษ์ให้ไฮโดรคาร์บอน (B) เมื่อสกัดทุกๆส่วนด้วยเมทานอลและคลอโรฟอร์มแล้วทำโครมาโตกราฟฟี
จะได้สาร (C) และอัลคาลอยด์ (D) การสกัดทั้งสามส่วนด้วยปิโตรเลียมอีเทอร์ได้ (Beta-sitosterol และเมื่อ
นำไป สกัดต่อด้วยเมทานอลและอีเทอร์ได้ quercerin และ flavonoid (G)

การพิสูจน์สารอาศัย IR และ NMR spectra การพิสูจน์เอกลักษณ์ของ (Beta-sitosterol และ quercetin
ใช้วิธีเปรียบเทียบจุดหลอมเหลว ค่า Rfข้อมูลทางสเปกโตรสโคปีและปฏิกิริยาเคมีกับสาร ตัวอย่าง
Abstract
The Chemical constituents of leaves, flower and pericarps of Kanpapruek and Chumhet Lek are as follows: quarternary alkaloid, amine oxide and anthraquinone; triterpenoid sapogenin in all three parts of Kanpapruek and pericarps of Chumhet Lek, steroidal sapogenin in leaves and flowers of Chumhet Lek. Column chromatography of hexane extracts of every parts of these two plants gave an aliphatic ester (A), and a hydrocarbon (B) was obtain from leaves of Kanpapruek. From methanol and chloroform extracts of these parts, (C) and alkaloid (D) were obtained. Extraction of these two plants with petroleum ether resulted in the isolation of (Beta-sitosterol and from the methanol and ether extracts, quercetin and a flavonoid (G) were obtained.

These compounds were characterized mainly on the basis of IR and NMR spectra. Characterization of (Beta-sitosterol and quercetin were made by comparing the m.p., Rf values, the spectroscopic data and the chemical reactions of the parent compounds with the authentic samples.



BACK|MAIN|FORWARD

1