メキシカン・レストランでは、テーブルに着くとすかさずウエイターがチップスと辛いサルサ・ソースを運んできます。

注文した料理が出てくるまで、このチップスをサルサ・ソースに付けながら食べるのですが、辛いものが好きな私は、いつもサルサ・ソースをたっぷり付けます。ちなみにこのチップスは無料で、お代わりも自由です。

私がメキシカン・レストランでよく注文するのが、下の写真にあるブリトーとメキシカン・ライス、それから豆をペースト状にしたものを一緒にお皿に載せた料理です。

ブリトーの中身はビーフかチキンを選べます。この料理は値段が４ドル５０セント（約５００円）で、人気のあるランチ・メニューの一つです。