Saladin o inimigo dos cruzados indica durante o século XII foi sempre lembrado e respeitado por seu sentido de honra, generosidade e do negação pelo derramamento de sangue por seus companheiros muçulmanos e igualmente seus adversários cristãos
Seu sucessor do século XIII, Sultão Baybars era seu exato oposto .

Baybars era um modelo do fanático religioso com uma sede de sangue similar as forças do cristãs. Visto que Saladin tinha trazido a destruição dos estados cruzados, Baybars terminaria o trabalho, se dirigindo uma vez mais para a terra Santa.

Baybars eram um mameluco, um membro da milícia do Egito. Os mamelucos eram escravos turcos, comprava como as crianças nos estepes e eram trazidas a Egito onde foram treinados como soldados. O mamelucos era guerreiros ferozes com um sentido forte de lealdade pessoal ao seu Sultão. Uma lealdade tão forte assim que quando o Sultão morreu seus mamelucos tiveram que ser substituídos.

No Egito, durante a cruzada desastrosa de Louis IX, o sultão morreu. Antes que seu sucessor poderia fazer a coisa tradicional e os substituir, o mamelucos - agora demasiados numerosos e poderosos para ser removidos – mataram-no e tomaram o controle de Egito.

Os mamelucos eram uma máquina da guerra sob controle carga do reino, conduzida pelo novo Sultão mameluco – Kutuz ibn Abdulah.

Seu primeiro alvo era os não o estados do cruzado mas uma ameaça mais imediata ao seu comando – Horda Mongól.

Mongóis, conduzidos por Genghis Khan, varrido através da Síria que desperdiçava tudo que eles encontravam. O Mongóis, originados das estepes asiáticas, era cristãos de Nestorianos com nenhum amor para com os muçulmanos. Quando eles destruíram o império de Seljuk deixaram os cristãos latinos relativamente intocados .

Seu progresso através da Terra santa foi parado em 1259 quando Ghengis Khan morreu. Seu filho, Hulagu, ele prudentemente retorna a Mongólia saindo p da inevitável crise do sucessão.
Antes que saiu enviou um embaixador ao Cairo exigindo que o Sultão egípcio se transformasse no seu vassalo, mas os mamelucos já tinha feito tomado o controle.

Não é necessário dizer que os mamelucos não aceitaram amavelmente as ordens e não matou o embaixador Mongól. Kutuz e seu exército de mamelucos marcharam para o norte para acoplar o Horda. Os estados cruzados, ansiosos para prestar atenção em qual dos dois lados ia acabar com o outro, deixaram os mamelucos através de seu território sem molestá-los. Entre os mamelucos os soldados marcharam com ibn Abdullah de Baybar. Os mamelucos estavam em desvantagem perante os Mongóis, pois Baybars foi enviou com uma pequena força ao ataque quando o exército principal ficou escondido. Quando recuou o exército de mongól perseguiu e conduziu-os para uma armadilha.

A força principal dos mamelucos atacou os Mongóis em Ain Jalut, nas piscinas de Goliás os aniquilaram. O mamelucos moveram para tomar Damasco e Aleppo.
Os Mongóis nunca se recuperaram destas derrotas significativas e sua ameaça ao islã terminou.

Baybars pediu então ao Sultão Kutuz para fazer-lhe o regulador do Aleppo recentemente capturado. Kutuz recusou e assim que Baybars matou-o prontamente e declarou-se novo líder dos mamelucos, seu novo título, Sultão Rukn ad-Din Baybars Bundukdari ibn Abdullah.

Em 1265 Baybars decidiu que tinha chegado o tempo para terminar a ocupação cristã na Palestina. Com baixa nos números, os estados cruzados não tinham a menor chance.

Cesarea foi a primeira cidade a cair, o mamelucos atacado a destruíram complemente. Em seguida Haifa, os habitantes foram massacrados e suas fortificações desmontadas. O movimento de Baybars sobre a Arsuf onde o comandante do garrison concordou à rendição se os sobreviventes poderiam ir livre, Baybars concordou.

Ao contrário de Saladin, Baybars não era um homem de palavra e os povos de Arsuf chacinaram assim que as portas foram abertas. Baybars colocou vigilância no castelo dos Templários de Atlit mas foi incapaz de romper suas sólidas e fortemente defendidas paredes. Cessou a vigília e retornou ao Egito.

Em 1266 Baybars recomeçou seu ataque nos estados cruzados. O garrison dos Templários de Safad foi invadido após 18 dias do bombardeio constante. Cada Templário que estava no castelo foi decapitado.

Toron caiu, seguido rapidamente por Cicilia. E acra resistiu devido a suas fortificações que forçou Baybars chamar para o ataque. Os estados cruzados tentaram negociar uma trégua, quando o embaixador cristão chegou em Safad viu um enorme circulo com os crânios dos prisioneiros de Baybars.

Não haveria trégua.

Em 1268 o castelo dos Templários de Beaufort caiu ao mamelucos. O Templários foram escravizados mas Baybars permitiu que as mulheres e as crianças recuassem ao Tiro.
Seu exército em três e atacou Anioch de todos os lados. Romperam as paredes e todos interior foram mortos ou escravizados. Baybars requisitou seu biografo, Ibn Abdazzahir, para emitir aos fortes cristãos restantes um aviso:

Os Templários Bagdade e Rouche Roussel e em 1271 Chastel Blanc caiu ao exército de mameluco. Baybars moveu-se para o norte e tomou as formidáveis instalações dos Hospitalários de Krak de Chevaliers com facilidade mas nunca vivido para ver a destruição final de estados do cruzado. Morreu em 1277.

Apesar da morte de Baybars, a máquina da guerra dos mamelucos continuou a rolar sobre os cristãos. Em 1291 Acra caiu finalmente. O Templários, viram a situação e Atlit foi abandonado e junto Tortosa.

O reino latino existia mais.