|
|
 
  
|
ØLRAND Ingredienser: 4 Portere10 blade husblas 1 pose vingummibamser Flødeskum (evt. fra dåse) Appelsin krymmel --------------------------------------------------------------------------- 1) 3 portere ophældes i en skål (den sidste skal nydes, medens retten fremstilles) 2) Husblassen opløses i vandbad 3) Bland den nu opløste husblas i skålen med portere sammen med vingummibamserne 4) Hæld massen i en afkølet form, og stil den i køleskabet 5) Når det efter nogle timer (og evt. flere portere) er stivnet, vendes randen ud på en tallerken 6) Pynt med flødeskum og drys med appelsin krymmel Velbekomme... NB: Vingummibamser og flødeskum kan undværes, og så kan randen bruges som en ganske udmærket sky - fx. på et stykke med lunt leverpostej. |