Receta de Caipirinha

By Blanca Mar Buil Planas
... He pensado en mandaros una receta que aquí en Brasil cae tambien a todo el mundo y que tiene mucho exito entre vosotros españoles...... pues bien, diréis qué será.......pues nada más y nada menos que una CAIPIRINYA...... ¿sabéis qué es? ....La receta es muy simple, yo cuando voy a España compro la pinga (cachaza)en El Corte Ingles se llama IPYOCA y cuesta +/- 2.000,00 brasileira claro.....despues el limón, que tiene que ser uno que se llama lima, el limón español sabe a amargo deja otro gusto......y el azúcar que sea bien refinado.

  1. Cortar dos limones con casca
  2. Colocar unas tres cucharas soperas de azúcar....machacar bien el limón con el azúcar.
  3. Juntar la pinga +/- 1/4 de litro, dar bastantes vueltas y poner hielo

Está a punto de ser tomada la deliciosa "CAIPIRINHA"

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