Mallorquinische Speisekarte Teil 2
B
- Bacalao - Stock-/ Klippfisch
- Bogavantre - Hummer
- Buey del mar - Meer-/ Seespinne
- Botifarró I Greix torrada - Hausgeschlachtetes aus Mallorcawürste
- Bacalao al ajo - Kabeljau mit Knoblauchkruste
- Bacallà grantinat amb all - i - oli de mel amb panses i pinyons - Bacalaofilet gratiniert mit Alloli, Honig, Sultaninen und Pinienkernen
- Braç de Xai, Lammschulter
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