Swiss Restaurants

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La mia guida ai ristoranti in Svizzera sono menzionati solamente quelli degni di una nota particolare, cioè quelli dove la cucina è eccellente oppure quelli con buona cucina ma particolari, diversi dai soliti posti nel limite del possibile cercherò di includere delle fotografie, non c'è una classifica perchè sono tutti buoni, oltre la norma oppure se la qualità del cibo è normale, il ristorante ha qualche cosa di particolare che merita di essere visto o visitato.

Classifica di qualità

@@@ Ristorante con specialità particolari - nella norma
@@@@ specialità ben curate, cibo ben servito
@@@@@ specialità, cibo e servizio ottimi
@@@@@@ specialità, cibo, sevizio, ambiente ottimi

 

   Airolo - caseificio del Gottardo, tutti i prodotti a base di formaggio ed il formaggio è molto buono, si trova vicino alla funivia Airolo-Pesciüm - telefono 091/869.11.80 fax 091/869.17.30        CLASSIFICA - @@@
    Robasacco, Osteria Bellavista - ottima qualità del cibo, specialità FILETTO DI BUFFALO altra cosa da provare sono le tagliatelle al cacao (veramente ottime)     CLASSIFICA - @@@@
    Attinghausen. Burg Hotel - pollo al cestello - il pollo è allo spiedo e ci sono due salse quella normale e quella piccante (con peperoncino ed aglio) il servizio è abbastanza veloce e   freddo, tipico servizio "alla tedesca"
    Intschi - Gasthaus Schäfli, pollo al cestello, la salsa è migliore di quella di Attinghausen, bisogna attendere più tempo per essere serviti, anche il pollo è cotto meglio, preferibile riservare perchè ci sono pochi posti e attenzione bisogna mangiare prima delle 21.30 perchè poco più tardi il ristorante chiude, tel. 044/6.41.40
    Aarfähre - Biberstein (Aarau) - Käpten Jo - un ristorante a forma di battello con varie attrazioni, possibilità di avere la cena del pirata, cena in costume telefono 064/37.28.28
    Lugano - Porcao - steakhouse di ottima qualità
    St. Moritz - Hotel Albana****, ottimo ristorante, cibo ben curato servizio ottimo, si trova in centro, nei pressi dell'autosilo.  telefono 082/3.31.21 - Fax 082/3.15.43
   Basilea - Churrasco - Schifflände 1 - 061/269.91.91 - steakhouse argentino
   Berna - Churrasco - Aarbergerstrasse 60 - 3011 Bern - 031/311.82.88 - steakhouse argentino
   Losanna - Churrasco - Rue de Bourg 51 - 021/323.14.23 - steakhouse argentino
   Lucerna - Churrasco - Rössligasse 2 - 041/410.74.00 - steakhouse argentino
   Zurigo - Churrasco - Glockengasse 9 - 01/221.11.44 - steakhouse argentino
   Ginevra - Churrasco - Rue du Rhône 21 - 022/311.11.21 - steakhouse argentino
   
   

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