啤酒富於營養，素有「液體麵包」之稱，還可以治療一些慢性病呢！

    啤酒療程：－－每天在飯後半小時和臨睡前各飲啤酒３００毫升（約半瓶），３０日為一療程。一般情況下，連續一至二療程；不過這啤酒療法，不大適宜肝臟有病者，而不善飲者可配些小食，獨酌慢飲。

    喝了帶有活菌的啤酒不但不會得病，而且可以幫助消化，給人體增加一些蛋白質和各種維他命。

    啤酒裡面的活菌，就是我們熟悉的酵母菌，它的蛋白質含量高達５１％，如果壓榨成塊，外觀有點像豬肉，因此又叫它「人做肉」。