Castro é uno dei più bei approdi turistici del Salento. Gli abitanti sono circa 2500, ma nel periodo estivo la cittadina si popola come non mai ospitando numerosi villeggianti attratti dalla bellezza del luogo e dal mare cristallino.

D'origine romana, Castro, fu una delle prime città del Salento ad essere elevata al rango di Contea e fu una delle prime ad essere eletta a sede Vescovile (nel 682 per volontà di Leone II). Il primo a fregiarsi del titolo di conte di Castro fu il normanno Tancredi d'Altavilla; nel corso dei secoli via via si succedettero i Biellotto, i De Franco, i De Bugiaco ed altri. A lasciare un segno indelebile nella storia di Castro furono però, i Gattinara che tra l'altro furono gli artefici della ristrutturazione e dell'abbellimento del castello.

Castro era un raro esempio di città fortificata, ed il suo castello, giudicato inespugnabile per la posizione naturale (era costruito su di un promontorio protetto da un verso dal mare dall'altro da uno scosceso terrapieno) e per la solidità della sua costruzione, fu annoverato nei registri angioni del 1282, come uno dei castelli più importanti del regno.

La decadenza di Castro cominciò con la fine del feudalesimo ed il colpo di grazia fu la soppressione della diocesi avvenuta nel 1818. Dal 1975 gli è stata restituita l'autonomia comunale, a dimostrazione della rinata importanza dovuta alla sapiente gestione di una delle poche risorse economiche del paese: il turismo. Uno scenario straordinario si presenta agli occhi di quanti arrivano in questi posti dove il blu del mare è veramente blu, il verde degli alberi è veramente verde; dove la natura incontaminata sbalordisce il visitatore, presentando ambientazioni le più variegate possibili. Picchi rocciosi, fondali ricchi di fauna e di flora, paradiso dei sub, e poi... La Zinzulusa una grotta lunga 140 metri, a vari livelli di profondità, affascinante con le sue stalattiti e stalagmiti.