東アフリカの植物
グァバ
- 学 名 : Psidium guayava Linn.
- 英 名 : guava、common guava
- スワヒリ名: mapera(マペラ)mpera(ムペラ)
- 和 名 : グァバ、バンジロウ、バンザクロ(フトモモ科)
- 原 産 地: 熱帯アメリカ
多量のタンニン、ビタミンC、ペクチン質を含み、さらにビタミンA、カルシウム、リン、リボフラビンなども含んでいる。
外皮は緑で中は赤い果肉です。そのまま生で食べてもいいですが、ジュースにしても美味しいです。
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